Histaminová intolerance - zaměření na příčiny

V předchozích článcích na blogu jsme hovořili o Histaminová intolerancea některé její příčiny. V tomto článku se na tento problém podíváme z pohledu krmení hospodářských zvířat.

Příčiny histaminové intolerance - Cadaverine

Vyvinuli jsme a realizovali programy na eliminaci řady závažných onemocnění ve velkochovech prasat. Úspěšně jsme eliminovali patogeny. Bohužel jsme nebyli úspěšní v eliminaci oportunních patogenů. Kdybychom mohli Imunitní systém krmením, neexistuje žádné řešení těchto problémů.

Z tohoto důvodu jsme se snažili intenzivně zkoumat a zkoumat různé relevantní dílčí oblasti. Mnoho odborníků na výživu se dosud nepřeneslo přes zcela nepodstatnou a jednostrannou diskusi o bílém a červeném mase. Dlouhou dobu se pozornost soustředila na otázku, zda zvíře s geneticky modifikovanou sójou a lysinem jako volným Aminokyseliny byl nakrmen, nebo ne. A ať už je to Maso Glyfosát- a zbytky kadaverinu.

Maso bez kadaverů chutná jinak

Lysin, který se nevstřebává, a špatný Střevní flóra vede k vysokému zatížení mrtvol. To je problém nejen pro zvíře, ale má také vliv na kvalitu a chuť masa.

Nedostatečné vstřebávání lysinu a dysbiotická střevní flóra mohou vést ke značnému zatížení kadaverinem. Vysoká zátěž kadaverinem je příčinou histaminové intolerance.

Příčiny histaminové intolerance a Enzym DAO

Biogenní amin lysinu je tzv. Cadaverine. Vede k Poškození jater. Kadaverin se tvoří v tlustém střevě z nevstřebaného lysinu. Jedná se o produkt bakterií známých jako bakterie produkující enzym dekarboxylázu. Kadaverin se nachází také v mase určeném k lidské spotřebě. Z tohoto důvodu se překvapivě zvýšil počet lidí citlivých na histamin.

Kadaverin i histamin jsou biogenní aminy. Kadaverin se tvoří z lysinu. Histamin se tvoří z histidinu. Protože oba tyto enzymy má na svědomí stejný degradační enzym (DAO), lze příčinu histaminové intolerance hledat právě v něm. Pokud je tento enzym blokován kadaverinem, tělo již nemůže histamin odbourávat.

Co pomáhá proti příčinám histaminové intolerance?

Vyhýbejte se průmyslově vyráběnému a zpracovávanému masu

Měli byste se vyhýbat masu zvířat, která byla krmena průmyslově vyráběným krmivem s vysokým obsahem lysinu. Zejména kuřecí a vepřové maso.

Aby nedošlo k nedorozumění: V žádném případě nejsme proti kuřecímu a vepřovému masu, ale proti tomu. nesprávné metody krmeníse kterými jsou zvířata chována. Právě drůbežářský a vepřový průmysl nejvíce podkopává důvěru ve své vlastní produkty. Nejen zvířata trpí zdravotními problémy v důsledku používání přídatných látek a geneticky modifikovaných krmiv. Jsou to také lidé, spotřebitelé těchto živočišných produktů.

Stále více lidí má potíže s bezproblémovou konzumací potravin z této produkce.

Každý, kdo zná negativní důsledky různých konzervačních metod používaných při výrobě potravin s biogenními aminy, bude překvapen, že věda není schopna rozpoznat zvýšené riziko, které představuje používání volných aminokyselin v potravinách a krmivech. Pokud jde o ziskové zájmy fermentačního průmyslu, existuje zjevně dvojí metr.

Udržování zdravé střevní flóry

Zdravá střevní flóra a zdravý mikrobiom nám pomáhají v boji proti histaminové intoleranci. Fulvicherb-Synergy s Kyselina fulvová to může podpořit, protože jeho účinné látky podporují tvorbu a udržování střevní flóry, zlepšují produkci a vstřebávání histaminu a podporují funkci enzymu DAO.

Souhrnně lze říci, že příčiny histaminové intolerance se nacházejí jak vně, tak uvnitř těla.