Nutrición para el reflujo (ERGE)

¿Qué es el reflujo?

Reflujo (también conocida como enfermedad por reflujo gastroesofágico o ERGE) es el problema digestivo más frecuente, en la que el contenido ácido del estómago regresa al esófago. Esto también irrita la garganta y la laringe del paciente. El contenido ácido del estómago que entra en el esófago puede atacar a la mucosa del esófago, provocando inflamación y, en casos más graves, úlceras.

Causas del reflujo

En el desarrollo de los problemas de reflujo intervienen tres causas.

La primera La causa es que la "válvula antirretorno" situada en el límite entre el intestino delgado y el grueso, la llamada válvula ileocecal, también conocida como válvula abdominal, falla y deja de cerrarse correctamente. La causa es la falta de producción de óxido nítrico (Arginina), necesaria para el funcionamiento de la musculatura lisa del intestino grueso.

En La segunda razón es que las bacterias de fermentación pueden migrar del intestino grueso al delgadolo que provoca el síndrome SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) en el intestino delgado. Esto provoca un aumento de la formación de gases en el intestino. El músculo del esfínter de la pared del estómago en la frontera entre el estómago y el duodeno no se cierra de forma óptima, de forma similar al esfínter esofágico.

La tercera causa es el crecimiento excesivo de bacterias nocivas. Bacterias intestinales. Se observa una disminución de las bacterias productoras de AGCC (ácidos grasos de cadena corta), especialmente Firmicutes productores de butirato (ácido butírico) (Faecalibacterium prausnitzii, Bacteroidetes, Lactobacillus y Eubacterium, así como Roseburia, especies bacterianas de la familia Lachnospiraceae). Además de butirato, acetato, propionato y lactato, las especies de Bifidobacterium producen otros AGCC. La proporción de estas valiosas bacterias ha disminuido porque no las alimentamos adecuadamente. Hay poca fermentable soluble en agua Fibra alimentaria en los alimentos. Las bacterias gramnegativas, denominadas LPS, crecen en exceso y producen neurotoxinas y grandes cantidades de aminas biógenas (p. ej. Histamina). Todo ello inhibe los procesos controlados por el sistema nervioso autónomo (procesos que tienen lugar independientemente de nuestra voluntad, p. ej. Digestiónabsorción, circulación, respiración, Función renal etc.).

Síntomas de reflujo

Los síntomas son variados: náuseas, vómitos, dolor en el pecho, ardor de estómago, ardor en la boca, acidez, mal sabor de boca, tos. Los síntomas más comunes son ardor de estómago frecuente y dolor en el pecho y el esófago.

En muchos casos, los síntomas habituales del reflujo van acompañados de otros síntomas, como hipertensión arterial y arritmia cardiaca, Cansancio, problemas cutáneos e incluso trastornos psicológicos. Estos síntomas acompañantes suelen deberse al efecto de las aminas biógenas. La digestión no es óptima debido a la inhibición de la producción de ácido.

Reflujo y SIBO

El SIBO siempre se produce en conjunción con el reflujo, que provoca la proliferación de bacterias intestinales nocivas. Estas bacterias, denominadas descarboxilasas, producen aminas biógenas. La base para la producción de aminas biógenas son los aminoácidos no absorbidos y el contenido de aminoácidos libres en los alimentos procesados (también conocidos como Histamina es una amina biogénica). Los llamados alimentos precocinados procesados y los productos de aperitivo contienen grandes cantidades de potenciadores del sabor (aminoácidos libres). Son fácilmente adictivos. Un aminoácido libre utilizado frecuentemente en los alimentos procesados es la lisina. No se absorbe al 100 %, y la lisina no absorbida es la base para la formación de aminas biógenas como la cadaverina.

Efectos del reflujo

La mucina protege el revestimiento del estómago del ácido gástrico. Un aumento del nivel de ácido gástrico provoca su paso al esófago. Como la mucosa esofágica no tiene un manto ácido protector, no puede resistir el efecto corrosivo del ácido del estómago. El ácido estomacal descompone la mucosa esofágica sin protección de mucina. Se desarrolla el esófago de Barrett, una enfermedad caracterizada por cambios anormales (metaplásicos) en las células mucosas que recubren la parte inferior del esófago. El grado de anormalidad en el desarrollo de las células mucosas varía y puede ir desde la displasia hasta el cáncer de esófago.

Reflujo y Sensibilidad a la histamina

En todos los casos en que la producción de heces en el intestino es incompleta (malsecretio), la producción de enzimas es insuficiente (maldigestio), la absorción puede ser insuficiente (maladsorptio). Los azúcares simples no absorbidos, especialmente los mono y disacáridos, proporcionan alimento a las bacterias gramnegativas productoras de neurotoxinas (bacterias LPS), que dan lugar a la producción de grandes cantidades de aminas biógenas como la cadaverina (veneno de cadáver) y la histamina. Las exotoxinas, endotoxinas y aminas biógenas producidas por las bacterias son neurotoxinas celulares. Paralizan la inervación de la red vascular e inhiben la función del músculo liso.

Reflujo, estómago y herbicidas en relación

En muchas enfermedades por reflujo, no se trata sólo del reflujo en sí, sino también de daños en la mucosa gástrica. No se produce suficiente sustancia protectora (mucina) para proteger el revestimiento del estómago de los efectos del ácido gástrico.

Basándonos en las investigaciones de Judy Carman, sabemos que las llamadas plantas modificadas genéticamente resistentes al Roundup (soja, maíz) contienen altos niveles del herbicida total Glifosato (estas plantas modificadas genéticamente se cultivan en enormes extensiones en todo el mundo). Glifosato o ácido aminometilfosfónico (AMPA), uno de los productos de degradación más importantes del herbicida glifosato, no sólo se encuentra en la soja transgénica, sino también en la carne de los animales alimentados con soja transgénica. El glifosato tiene un efecto nocivo en la mucosa del estómago al entrar en contacto con ella.

El Bacillus thuringiensis es una bacteria grampositiva que vive en el suelo y se utiliza a menudo como insecticida biológico. Su toxina es producida por maíz modificado genéticamente, de modo que las plantas contienen grandes cantidades de ella. Mata a los insectos que se alimentan del maíz. Judy Carman describe lo que ha observado en animales alimentados con dicho maíz. En el revestimiento del estómago de las ratas de prueba, la toxina extraída del maíz (toxina Bt) causó esencialmente los mismos síntomas que los AINE.

Qué hacer con el reflujo - sustancias naturales y Ácido fúlvico

Como ya se ha mencionado, el reflujo se asocia a menudo con daños en el revestimiento del estómago. Por ello, el ácido láctico utilizado en Fulvicherb - Synergy para ajustar el valor del pH puede provocar una sensación cáustica. El ácido fúlvicoArginina-complejo puede utilizarse para prevenir daños en las membranas mucosas, incluido el revestimiento del estómago.

La falta de formación de óxido nítrico perjudica el desarrollo normal de las células epiteliales de la mucosa. La formación de óxido nítrico se ve favorecida por el complejo ácido fúlvico-arginina, de modo que las mucosas pueden regenerarse.

En caso de reflujo, la cantidad diaria debe añadirse al agua de bebida diaria y beberse continuamente a lo largo del día. De este modo, el preparado se absorbe gradualmente en varias dosis para evitar la irritación de las mucosas dañadas. Como alternativa, también se puede mezclar la cantidad diaria en una infusión de miel.

Qué no comer con reflujo

Para prevenir el reflujo, debes evitar las dos principales sustancias que dañan el revestimiento del estómago: los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) y los productos de origen animal producidos industrialmente. Evita los alimentos que contengan grandes cantidades de maíz, soja (y sus derivados).

Evite los alimentos procesados que alimentan a las bacterias de fermentación del intestino, especialmente los que contienen azúcares simples (monosacáridos): Fructosaglucosa). No comer Pan o productos de panadería elaborados con aditivos modernos.

Es importante evitar dañar la mucosa del estómago. Las mucosas dañadas provocan una producción insuficiente de ácido estomacal, por lo que el equilibrio del pH propio del organismo en las distintas secciones digestivas no es perfecto. Diversas enzimas sólo son eficaces a un determinado valor de pH, por lo que Digestión y la absorción puede verse afectada. La falta de absorción favorece el crecimiento y la multiplicación de bacterias importantes para el desarrollo del reflujo (SIBO). Un pH elevado en el estómago (el pH óptimo del estómago se sitúa en torno a 3,0) permite que la bacteria Helicobacter pylori se multiplique en el estómago, lo cual es perjudicial por varias razones.

Los principios activos naturales del ácido fúlvico y el fulvicherb favorecen la regeneración de la mucosa estomacal ayudando al organismo a deshacerse de los alimentos que contribuyen al reflujo. El óxido nítrico también favorece la función del músculo liso. Si las compuertas del tubo digestivo, la válvula ileocecal, la válvula del estómago y el esfínter esofágico están bien cerrados, el problema de reflujo mejorará.

Literatura: