Histamine-intolerantie - focus op oorzaken

In eerdere blogartikelen hebben we het gehad over Histamine-intolerantieen enkele van de oorzaken ervan. In dit artikel bekijken we het probleem vanuit het perspectief van veevoeding.

Histamine intolerantie oorzaken - Cadaverine

We hebben programma's ontwikkeld en geïmplementeerd om een aantal belangrijke ziekten op grote varkensbedrijven uit te roeien. We hebben de ziekteverwekkers met succes geëlimineerd. Helaas zijn we er niet in geslaagd om opportunistische ziekteverwekkers te elimineren. Als we Immuunsysteem Door voeding is er geen oplossing voor deze problemen.

Daarom hebben we ons intensief ingespannen om verschillende relevante deelgebieden te onderzoeken. Veel voedingsdeskundigen zijn niet verder gekomen dan de volstrekt irrelevante en eenzijdige discussie over wit en rood vlees. Lange tijd ging de aandacht uit naar de vraag of het dier met genetisch gemodificeerde soja en lysine als vrije Aminozuur werd gevoerd of niet. En of dat Vlees Glyfosaat- en cadaverine residuen.

Kadavervrij vlees smaakt anders

Lysine die niet wordt opgenomen en een slechte Intestinale flora leiden tot een hoge kadaverbelasting. Dit is niet alleen een probleem voor het dier, maar heeft ook invloed op de kwaliteit en smaak van het vlees.

Onvoldoende absorptie van lysine en een dysbiotische darmflora kunnen leiden tot een aanzienlijke cadaverinebelasting. Een hoge cadaverinebelasting is een oorzaak van histamine-intolerantie.

Histamine-intolerantie oorzaken en DAO enzym

Het biogene amine van lysine is het zogenaamde Kadaverine. Het leidt tot Leverschade. Cadaverine wordt in de dikke darm gevormd uit niet-geabsorbeerde lysine. Het is het product van bacteriën die bekend staan als decarboxylase enzymen producerende bacteriën. Cadaverine wordt ook gevonden in vlees voor menselijke consumptie. Daarom is het aantal mensen dat gevoelig is voor histamine verbazingwekkend gestegen.

Zowel cadaverine als histamine zijn biogene aminen. Cadaverine wordt gevormd uit lysine. Histamine wordt gevormd uit histidine. Aangezien beide hetzelfde afbraakenzym (DAO) hebben, kan de oorzaak van histamine-intolerantie hierop worden teruggevoerd. Als dit enzym wordt geblokkeerd door cadaverine, kan het lichaam histamine niet langer afbreken.

Wat helpt tegen de oorzaken van histamine-intolerantie?

Vermijd industrieel geproduceerd en verwerkt vlees

Vlees van dieren die industrieel geproduceerd voer met een hoog lysinegehalte hebben gekregen, moet worden vermeden. Vooral kip en varkensvlees.

Om misverstanden te voorkomen: We zijn absoluut niet tegen kip en varkensvlees, maar tegen de onjuiste voedingsmethodenwaarmee de dieren worden gefokt. Het is de pluimvee- en varkensindustrie die het vertrouwen in haar eigen producten het meest ondermijnt. Het zijn niet alleen de dieren die gezondheidsproblemen hebben door het gebruik van additieven en genetisch gemodificeerd voer. Het zijn ook de mensen, de consumenten van deze dierlijke producten.

Steeds meer mensen vinden het moeilijk om voedsel uit deze productie zonder problemen te consumeren.

Iedereen die bekend is met de negatieve gevolgen van de verschillende conserveringsmethoden die worden gebruikt bij de productie van voedingsmiddelen met biogene aminen zal verbaasd zijn dat de wetenschap niet in staat is om het verhoogde risico te erkennen dat het gebruik van vrije aminozuren in voeding en diervoeder met zich meebrengt. Er wordt duidelijk met twee maten gemeten als het gaat om de winstbelangen van de fermentatie-industrie.

Gezonde darmflora behouden

Een gezonde darmflora en een gezond microbioom helpen ons histamine-intolerantie te bestrijden. Fulvicherb-Synergie met Fulvozuur kan dit ondersteunen, omdat de actieve ingrediënten de opbouw en het onderhoud van de darmflora bevorderen, de productie en opname van histamine verbeteren en de functie van het DAO enzym ondersteunen.

Samenvattend kan gezegd worden dat de oorzaken van histamine-intolerantie zowel buiten als binnen het lichaam te vinden zijn.

Lees het artikel in het Engels: Oorzaken van histamine-intolerantie