Voeding bij reflux (GERD)

Wat is reflux?

Reflux (ook bekend als gastro-oesofageale refluxziekte of GERD) is het meest voorkomende spijsverteringsprobleem, waarbij zure maaginhoud terugstroomt in de slokdarm. Dit irriteert ook de keel en het strottenhoofd van de patiënt. De zure maaginhoud die in de slokdarm terechtkomt, kan het slijmvlies van de slokdarm aantasten, wat leidt tot ontstekingen en, in ernstigere gevallen, zweren.

Oorzaken van reflux

Drie oorzaken spelen een rol bij de ontwikkeling van refluxproblemen.

De eerste De oorzaak is dat de „terugslagklep“ op de grens tussen de dunne en dikke darm, de zogenaamde ileocecale klep, ook wel de buikklep genoemd, faalt en niet meer goed sluit. De oorzaak hiervan is het gebrek aan productie van stikstofmonoxide (Argininetekort), dat nodig is voor de functie van de gladde spieren van de dikke darm.

De De tweede reden is dat de gistingsbacteriën van de dikke naar de dunne darm kunnen migreren., wat leidt tot het SIBO-syndroom (small intestinal bacterial overgrowth) in de dunne darm. Dit leidt tot verhoogde gasvorming in de darm. De sluitspier van de maagwand op de grens tussen maag en twaalfvingerige darm sluit niet optimaal, net als bij de slokdarmsfincter.

De derde oorzaak is een overgroei van schadelijke bacteriën. Intestinale bacteriën. Er is een afname van SCFA (korte-keten vetzuren) producerende bacteriën, vooral butyraat (boterzuur) producerende Firmicutes (Faecalibacterium prausnitzii, Bacteroidetes, Lactobacillus en Eubacterium evenals Roseburia, bacteriesoorten van de Lachnospiraceae familie). Naast butyraat, acetaat, propionaat en lactaat produceren Bifidobacterium-soorten nog andere SCFA. Het aandeel van deze waardevolle bacteriën is afgenomen omdat we ze niet goed voeden. Er is weinig wateroplosbaar fermenteerbaar Voedingsvezels in het voedsel. Gramnegatieve bacteriën, zogenaamde LPS, groeien overmatig en produceren neurotoxines en grote hoeveelheden biogene amines (bijv. Histamine). Dit alles remt processen die worden aangestuurd door het autonome zenuwstelsel (processen die onafhankelijk van onze wil plaatsvinden, bijv. Spijsvertering, Absorptie, circulatie, ademhaling, Nierfunctie enz.).

Refluxsymptomen

De symptomen zijn gevarieerd: misselijkheid, pijn op de borst, brandend maagzuur, branderig gevoel in de mond, zure, slechte smaak in de mond, hoesten. De meest voorkomende symptomen zijn vaak brandend maagzuur en pijn op de borst en in de slokdarm.

In veel gevallen gaan de gebruikelijke refluxsymptomen gepaard met andere symptomen zoals hoge bloeddruk en hartritmestoornissen, Vermoeidheid, huidproblemen en zelfs psychologische stoornissen. Deze begeleidende symptomen zijn meestal te wijten aan het effect van de biogene amines. De spijsvertering is niet optimaal door de remming van de zuurproductie.

Reflux en SIBO

SIBO komt altijd voor in combinatie met reflux, wat leidt tot de proliferatie van schadelijke darmbacteriën. Deze zogenaamde decarboxylase bacteriën produceren biogene amines. De basis voor de productie van biogene aminen zijn de niet-opgenomen aminozuren en het gehalte aan vrije aminozuren in bewerkte voedingsmiddelen (ook bekend als Histamine is een biogeen amine). Zogenaamde bewerkte kant-en-klaarmaaltijden en snackproducten bevatten grote hoeveelheden smaakversterkers (vrije aminozuren). Ze zijn gemakkelijk verslavend. Een vrij aminozuur dat vaak wordt gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen is lysine. Het wordt niet geabsorbeerd tot 100 % en niet-geabsorbeerde lysine is de basis voor de vorming van biogene amines zoals cadaverine.

Refluxeffecten

Mucine beschermt het maagslijmvlies tegen maagzuur. Een verhoogd maagzuurniveau leidt tot de passage van maagzuur in de slokdarm. Omdat het slokdarmslijmvlies geen beschermende zuurmantel heeft, is het niet bestand tegen de bijtende werking van maagzuur. Het maagzuur breekt het slokdarmslijmvlies af zonder mucinebescherming. De slokdarm van Barrett ontwikkelt zich, een ziekte die wordt gekenmerkt door abnormale (metaplastische) veranderingen in de slijmvliescellen die het onderste deel van de slokdarm bekleden. De mate van ontwikkelingsafwijking van de slijmvliescellen varieert en kan variëren van dysplasie tot slokdarmkanker.

Reflux en Histaminegevoeligheid

In alle gevallen waarin de productie van ontlasting in de darm onvolledig is (malsecretio), de enzymproductie onvoldoende is (maldigestio), kan de absorptie onvoldoende zijn (maladsorptio). Niet-geabsorbeerde eenvoudige suikers, vooral mono- en disachariden, vormen voedsel voor gramnegatieve, neurotoxine-producerende bacteriën (LPS-bacteriën), die resulteren in de productie van grote hoeveelheden biogene amines zoals kadaverine (kadavergif) en histamine. De exotoxinen, endotoxinen en biogene aminen die door de bacteriën worden geproduceerd, zijn cellulaire en neurotoxinen. Ze verlammen de innervatie van het vaatnetwerk en remmen de gladde spierfunctie.

Reflux, maag en herbiciden in verband

Bij veel refluxziekten gaat het niet alleen om de reflux zelf, maar ook om beschadiging van het maagslijmvlies. Er wordt niet genoeg beschermende stof (mucine) geproduceerd om het maagslijmvlies te beschermen tegen de effecten van maagzuur.

Op basis van het onderzoek van Judy Carman weten we dat de zogenaamde Roundup-resistente genetisch gemodificeerde planten (soja, maïs) hoge gehaltes bevatten van het totale herbicide Glyfosaat (deze genetisch gemodificeerde planten worden wereldwijd op enorme oppervlakten gekweekt). Glyfosaat of aminomethylfosfonzuur (AMPA), een van de belangrijkste afbraakproducten van het herbicide glyfosaat, wordt niet alleen aangetroffen in genetisch gemodificeerde soja, maar ook in het vlees van dieren die gevoed zijn met genetisch gemodificeerde soja. Glyfosaat heeft bij aanraking een schadelijk effect op het maagslijmvlies.

Bacillus thuringiensis is een grampositieve bacterie die in de bodem leeft en vaak wordt gebruikt als biologisch insecticide. Het toxine wordt geproduceerd door genetisch gemodificeerde maïs, zodat de planten er grote hoeveelheden van bevatten. Het doodt insecten die zich met de maïs voeden. Judy Carman beschrijft wat ze heeft waargenomen bij dieren die met dergelijke maïs werden gevoerd. In het maagslijmvlies van de testratten veroorzaakte het gif uit de maïs (Bt-toxine) in wezen dezelfde symptomen als NSAID's.

Wat te doen bij reflux - natuurlijke stoffen en Fulvinezuur

Zoals eerder gezegd, wordt reflux vaak geassocieerd met beschadiging van het maagslijmvlies. Daarom kan het melkzuur dat in Fulvicherb - Synergy wordt gebruikt om de pH-waarde aan te passen een bijtend gevoel veroorzaken. Het fulvozuurArginine-complex kan worden gebruikt om schade aan de slijmvliezen, waaronder de maagwand, te voorkomen.

Het gebrek aan vorming van stikstofmonoxide verstoort de normale ontwikkeling van mucosale epitheelcellen. De vorming van stikstofmonoxide wordt ondersteund door het fulvinezuur-arginine complex, zodat de slijmvliezen kunnen regenereren.

In het geval van reflux moet de dagelijkse hoeveelheid worden toegevoegd aan het dagelijkse drinkwater en continu gedurende de dag worden gedronken. Op deze manier wordt het preparaat geleidelijk opgenomen in verschillende doses om irritatie van de beschadigde slijmvliezen te voorkomen. Als alternatief kan de dagelijkse hoeveelheid ook worden gemengd in een honingthee.

Wat niet te eten bij reflux

Om reflux te voorkomen moet je de twee belangrijkste stoffen die het maagslijmvlies beschadigen vermijden: niet-steroïde ontstekingsremmers (NSAID's) en industrieel geproduceerde dierlijke producten. Vermijd voedingsmiddelen die grote hoeveelheden maïs, soja (en derivaten daarvan) bevatten.

Vermijd bewerkte voedingsmiddelen die de gistingsbacteriën in de darmen voeden, vooral voedingsmiddelen die eenvoudige suikers (monosachariden) bevatten: Fructose, glucose). Niet eten Brood of bakwaren gemaakt met moderne additieven.

Het is belangrijk om beschadiging van het maagslijmvlies te voorkomen. Beschadigde slijmvliezen leiden tot onvoldoende productie van maagzuur, waardoor de lichaamseigen pH-balans in de verschillende spijsverteringssecties niet perfect is. Verschillende enzymen zijn alleen effectief bij een bepaalde pH-waarde, zodat Spijsvertering en de absorptie kan verstoord zijn. Het gebrek aan absorptie bevordert de groei en vermenigvuldiging van bacteriën die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van reflux (SIBO). Een hoge pH in de maag (de optimale pH van de maag ligt rond de 3,0) zorgt ervoor dat de bacterie Helicobacter pylori zich in de maag kan vermenigvuldigen, wat om verschillende redenen schadelijk is.

De natuurlijke actieve ingrediënten in fulvinezuur en fulvicherb kunnen de regeneratie van het maagslijmvlies ondersteunen door het lichaam te helpen zich te ontdoen van voedingsmiddelen die bijdragen aan reflux. Stikstofmonoxide kan ook de functie van gladde spieren ondersteunen. Als de poorten van het spijsverteringskanaal, de ileocecale klep, de maagklep en de slokdarmsfincter goed gesloten zijn, zal het refluxprobleem verbeteren.

Literatuur: