- 10% zniżki na co drugi produkt - Darmowa dostawa od 399 -

Wrażliwość na histaminę: Nie chodzi tylko o histaminę

W jaki sposób w organizmie wzrasta poziom histaminy i dlaczego szybko staje się to błędnym kołem, którego nie można zatrzymać? Co dzieje się w organizmie i jak możesz interweniować? Jakie produkty mogą pomóc w przerwaniu tego procesu? To niektóre z pytań, na które odpowiadamy w tym artykule.

Wrażliwość na histaminę jest złożona i wymaga bardziej skomplikowanych rozwiązań niż tylko unikanie pokarmów zawierających histaminę. Pokazujemy, jak skutecznie sobie z nią radzić.

Nietolerancja histaminy jest obecnie uważana za „powszechną chorobę”. Coraz więcej osób nie zdaje sobie sprawy, jak poważny jest to problem i że można go rozwiązać lub zminimalizować, nie zakłócając przy tym codziennego życia.

Podstawy: Co musisz wiedzieć o histaminie i nietolerancji histaminy

Histamina jest jedną z najczęściej badanych substancji w medycynie. Histydyna jest aminą biogenną, czyli azotowym produktem rozpadu heterocyklicznego aminokwasu aromatycznego (składnika budulcowego białek). Jako neuroprzekaźnik odgrywa bardzo ważną rolę w zdrowym funkcjonowaniu naszego organizmu. Jest jednym z głównych półproduktów krążących między komórkami a krwią. Jest praktycznie niezbędny w odpowiedzi immunologicznej, a w małych ilościach pomaga między innymi regulować krążenie krwi i trawienie.

Spożywany w dużych ilościach może powodować problemy, takie jak procesy alergiczne i nadmierna produkcja kwasu żołądkowego, a także działać jako czynnik wyzwalający procesy zapalne. Opisywane skutki uboczne to bóle głowy, katar, niskie ciśnienie krwi, obrzęki, pokrzywka, różne problemy z oddychaniem, problemy z sercem oraz problemy żołądkowo-jelitowe i trawienne. Może też odgrywać ważną rolę w rozwoju objawów alergii i kataru siennego oraz zakłócać cykl snu i czuwania.

Czym jest histamina i gdzie można ją znaleźć?

Nie oznacza to, że histamina (lub ogólnie aminy biogenne) jest szkodliwa dla naszego organizmu. Jak już wspomniano, jest ona fizjologicznie niezbędna. Potwierdza to fakt, że sami wytwarzamy histaminę i tylko jej część jest dostarczana do organizmu w postaci pożywienia. Jej korzystny lub szkodliwy opis zależy więc od tego, ile histaminy znajduje się w naszym ciele i gdzie jest produkowana. Na przykład równowaga mikrobiomu odgrywa kluczową rolę w produkcji amin biogennych.

Dlaczego tak wiele osób jest wrażliwych na histaminę?

Istnieją dwa sposoby unikania wrażliwości na histaminę. Jeden to unikanie pokarmów zawierających histaminę, jeśli jesteś na nią wrażliwy, a drugi to upewnienie się, że enzymy DAO w organizmie są w dobrej równowadze. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę, że problem jest o wiele bardziej złożony i że wiele innych aspektów sprawia, że rozwiązanie problemu wrażliwości na histaminę jest jeszcze bardziej skomplikowane.

Nadwrażliwość na histaminę można sklasyfikować jako nietolerancję pokarmową spowodowaną przez aminy biogenne. Głównym czynnikiem jest wzrost poziomu histaminy w naszym organizmie, który prowadzi do rozwoju objawów klinicznych, kiedy aktywność enzymu oksydazy diaminowej (DAO) jest niewystarczająca.

Wiele osób zauważyło, że w ciągu ostatnich dwóch dekad wrażliwość na histaminę dotyka coraz więcej osób i coraz częściej jest postrzegana jako „choroba powszechna”. Jest kilka powodów takiego stanu rzeczy.

Jak rozwija się wrażliwość na histaminę?

Rozwój nietolerancji jest częściowo spowodowany przez bakterie jelitowe i stan błony śluzowej jelit. Pośrednią przyczyną problemu może być brak dobrych bakterii i przerost złych bakterii.

Korzystne bakterie jelitowe, które stale produkują enzym DAO, są wypierane, co powoduje brak równowagi. A kiedy mikrobiom idzie w złym kierunku, komórki tuczne produkują duże ilości histaminy, rozpoczynając proces, który może prowadzić do zapalenia nerwów.

Na przykład przerost bakterii wytwarzających dekarboksylazę może prowadzić do znacznej nadprodukcji amin biogennych, co oznacza, że problemu histaminy nie da się rozwiązać bez odpowiedniej flory jelitowej. Oczywiście, dawki histaminy, które wywołują reakcje alergiczne, mogą być bardzo różne – u osób wrażliwych już 5-10 mg wywołuje reakcję.

Kortyzol i histamina

Jeśli jednak ciało nie może rozłożyć histaminy, nasze zapotrzebowanie na kortyzol może wzrosnąć, a wysoki poziom kortyzolu może doprowadzić do wyczerpania nadnerczy. W tym przypadku mamy do czynienia z błędnym kołem, ponieważ wyczerpanie nadnerczy jeszcze bardziej nasila nietolerancję histaminy. Z tego przykładu jasno wynika, że problem z histaminą nie polega na tym, że jesz dużo pokarmów zawierających histaminę, a twoje enzymy nie mogą ich rozłożyć. Problem jest o wiele bardziej złożony i nie da się go rozwiązać w prosty, dwuwymiarowy sposób, jak sugeruje wiele osób.

Lizyna i rola wolnych aminokwasów

Ponadto inne synergiczne aminy biogenne, takie jak putrescyna czy kadaweryna, mogą również zakłócać działanie histaminy i w ten sposób zwiększać jej negatywny wpływ. Lizyna i inne wolne aminokwasy w paszy i pożywieniu również wpływają na rozwój uczulenia, ponieważ mogą powodować zaburzenie równowagi aminokwasów w organizmie (na przykład w książkach o patologii weterynaryjnej wykazano, że zaburzenie równowagi aminokwasów występuje, kiedy do paszy lub pożywienia dodaje się wolne aminokwasy). Obecnie jest to często spotykane, również w suplementach dla kulturystów.

Rola enzymów DAO

Dodatkowo, ksenobiotyki hamujące DAO i MAO (np. chemikalia, pestycydy), które dostają się do naszego ciała, mogą nasilić ten problem. Aminy biogenne są detoksykowane przez enzymy: oksydazę monoaminową (MAO) i oksydazę diaminową (DAO). Różne substancje chemiczne hamują działanie enzymu DAO w jelicie, a inne ksenobiotyki zabijają pożyteczne bakterie jelitowe, które mają za zadanie rozkładać aminy biogenne. W praktyce więc ksenobiotyki wykorzystują również dwuwymiarowe równanie, zgodnie z którym unikanie pokarmów zawierających histaminę i przyjmowanie enzymu DAO jest wystarczające w przypadku nietolerancji histaminy.

Dlatego ekspozycja na żywność modyfikowaną genetycznie i spożywanie produktów zwierzęcych wyprodukowanych z paszy dla zwierząt może również prowadzić do nietolerancji histaminy. Niektóre badania wykazały, że genetycznie modyfikowana soja i kukurydza wpływają na mikrobiom jelitowy, stan immunologiczny jelit oraz funkcjonowanie wątroby i nerek u zwierząt. Wykazano również, że glifosat bezpośrednio blokuje DAO.

Z tego powodu często zaleca się jednoczesne mierzenie poziomu enzymu DAO i histaminy w celu wykrycia nietolerancji histaminy. Należy jednak pamiętać, że enzym DAO jest odpowiedzialny nie tylko za rozkładanie histaminy, ale także innych biogenów. Jeśli masz niski poziom histaminy, ale nie masz enzymu DAO w swoim organizmie, możesz być obciążony innymi aminami biogennymi.

Oznacza to, że wrażliwość na histaminę jest złożonym problemem, który należy rozpatrywać w kontekście i że u osób wrażliwych na histaminę nie tylko spożywanie pokarmów zawierających histaminę powoduje problem.

Medycyna antropozoficzna wierzy, że problemy jednostki można właściwie zrozumieć i leczyć tylko wtedy, kiedy widzi się je w kontekście otaczającego je makrokosmosu. W tym świetle wrażliwość na histaminę nie musi wynikać z problemów poszczególnych organów, ale raczej z wpływów środowiska. A problem jest znacznie głębszy niż 20 lat temu. Wynika to głównie z naszych nawyków żywieniowych i jakości żywności dostępnej na rynku. Oznacza to, że możemy zmienić nasze problemy zdrowotne na lepsze tylko wtedy, gdy zmienimy nasze nawyki żywieniowe na lepsze.

Co pomaga przy nadwrażliwości na histaminę?

Fulvicherb-Synergy to wieloskładnikowy suplement diety. Zawiera zioła, kwas fulwowy, argininę, sól praidową i pektynę, które utrzymują i przywracają równowagę w organizmie. Zawartość kwasu fulwowego przyczynia się do doskonałego wchłaniania aminokwasów bez cząsteczek nośnych dzięki jego działaniu kompleksującemu. Dzięki temu bakterie wytwarzające enzym dekarboksylazę nie mogą znaleźć w jelicie „źródła” wolnych aminokwasów (np. histydyny, lizyny, tryptofanu). Pomaga to zapobiegać produkcji szkodliwych amin biogennych, w tym nadprodukcji histaminy.

Pektyna jabłkowa jest jednym z głównych składników odżywczych dla pożytecznych bakterii flory jelitowej i dlatego odgrywa ważną rolę w przywracaniu i promowaniu zdrowia flory jelitowej. Jest to bardzo ważne, ponieważ, jak wspomniano powyżej, prawidłowa flora jelitowa jest najważniejszym bastionem ochronnym naszego organizmu.

Różne zioła lecznicze (takie jak ostropest plamisty, liście borówki czarnej czy szczaw) również mają pozytywny wpływ na bakterie jelitowe, skutecznie wzmacniając system odpornościowy i pośrednio zwiększając odporność na histaminę.

Podsumowując, można powiedzieć, że stosowanie tego produktu jest korzystne dla osób wrażliwych na histaminę ze względu na opisane powyżej zależności fizjologiczne. Problemów związanych z efektem koktajlu można skutecznie uniknąć, przyjmując suplement diety o działaniu koktajlowym. Fulvicherb-Synergy może być skuteczną pomocą w przezwyciężeniu problemu, pod warunkiem, że jako osoba wrażliwa na histaminę jesteś świadomy ważnych czynników (czego nie robić i co jeść).

Fulvicherb-Synergy nie zawiera żadnych konserwantów, które mogłyby hamować enzym DAO, dlatego może być przyjmowany przez osoby z nietolerancją histaminy.

Podsumowując, nietolerancja histaminy to bardzo złożony problem, który nie jest związany wyłącznie z pokarmami zawierającymi histaminę i poziomem enzymu DAO w naszym organizmie. Unikanie pokarmów zawierających histaminę jest ważne w przypadku nietolerancji histaminy, ale niewystarczające. Na problem ten duży wpływ ma stan mikrobiomu, który zależy od jakości spożywanego przez nas pożywienia.

Zarówno żywność modyfikowana genetycznie, jak i mięso zwierząt hodowanych na genetycznie modyfikowanych paszach mogą potencjalnie negatywnie wpływać na naszą florę jelitową i zaburzać działanie enzymu DAO w jelitach, co prowadzi do krótkotrwałej nadprodukcji histaminy.

Utrzymanie zdrowej flory jelitowej i odbudowa mikrobiomu pomoże nam skutecznie zwalczyć wrażliwość na histaminę. Pomocne w tym mogą być suplementy diety takie jak Fulvicherb-Synergy, których aktywne składniki pomagają budować i utrzymywać zdrową florę jelitową, wspierając produkcję i wchłanianie histaminy oraz funkcję enzymu DAO.

ZAREJESTRUJ SIĘ I UZYSKAJ 10% ZNIŻKI

Dołącz do naszej listy e-mailowej i uzyskaj dostęp do ekskluzywnych ofert.

SUBSKRYBUJ I OTRZYMUJ

10% od

Dołącz do naszej listy e-mailowej i uzyskaj dostęp do ekskluzywnych ofert.

Dodatkowo, zaoszczędź 10% na pierwszym zamówieniu.