A carne é saudável?

A carne é saudável?

A carne em si não é o problema. Em muitos casos, é a forma como o animal é alimentado. São os produtos de carne que chegam ao consumidor que não são saudáveis.

Porque é que existem tantas doenças metabólicas? Porque é que se desenvolvem doenças anteriormente desconhecidas? Porque é que o Sistema imunitário dos animais e porque é que os agentes patogénicos oportunistas (que vivem com o animal), anteriormente inofensivos, se tornam patogénicos (prejudiciais)?

Vários veterinários e seus colegas dissecaram milhares de animais com problemas de saúde e examinaram animais que foram abatidos "saudáveis". Em cada caso, foi examinado o estado dos órgãos internos.

Problemas de saúde dos animais de criação

Todos perceberam que um trato intestinal inflamado com gânglios linfáticos intestinais enormes, circulação sanguínea anormal, um coração com hipertrofia ativa, uma inflamação aguda Fígado e um policístico Rim estavam claramente relacionados com a composição dos alimentos e a qualidade das matérias-primas.

Foi observada uma mortalidade significativa de ano para ano, mas também no espaço de um ano e quando alimentados com rações isentas de toxinas fúngicas.

Mais tarde, verificou-se que os frangos de carne, as galinhas poedeiras, os patos, os gansos e os perus também sofrem dos mesmos problemas básicos que os suínos. E as doenças nos seres humanos devem-se à má qualidade dos alimentos.

Um importante representante da indústria pecuária afirmou recentemente que acredita que estamos apenas a algumas décadas de distância do ponto em que a carne saudável se tornará um bem de luxo, se não deixarmos de produzir tendo em mente a minimização dos custos e o lucro. 

Animais de criação doentes - qualidade inferior da carne - consumidores doentes

Aqui encontrará algumas doenças que ocorrem em suínos e humanos, mas que não podem ser descritas como sendo a mesma. A causa básica é a mesma. Na maioria dos casos, ocorreram nas últimas duas décadas ou só agora se reconhece a dimensão do problema:

• PMWS (Postweaning Multisystemic Wasting Syndrome) Desperdício por circovírus - leucemia humana de células T
• PFTS (Porcine periweaning failure to thrive syndrome) - uma doença mitocondrial que afecta as crianças e os idosos, um problema crescente
• Não tratável Clostridium difficile - Problema. Problema do microbioma.
• Síndrome de sobrecrescimento bacteriano do intestino delgado (SIBO) em suínos (Síndrome de sobrecrescimento bacteriano, síndrome BOS)
• Doença de Crohn nos seres humanos - Síndrome do intestino hemorrágico (HBS) nos suínos
• Rins poliquísticos e ovários poliquísticos em marrãs e fêmeas jovens
• Restrição do crescimento intrauterino (RCIU) em suínos e humanos. Semelhante aos problemas de angiogénese e vasodilatação durante a incubação dos ovos, mas nos mamíferos, o desenvolvimento dos vasos sanguíneos e o fluxo sanguíneo para a placenta são prejudicados. Também aqui, a Antagonismo lisina-arginina culpa.
• Um em cada três porcos tem um coração com hipertrofia ativa (tensão arterial elevada ao longo da vida)
• Os suínos em crescimento sofrem de osteoporose (perda óssea), apesar de uma alimentação precisa otimizar a ingestão de vitamina D3, cálcio e fósforo
• 6-7 % dos suínos têm prolapso rectal, um problema semelhante às hemorróidas internas nos seres humanos.

O desenvolvimento de hemorróidas

Nos EUA, a prevalência é superior a 14%. A ciência analítica descreve que os animais têm 6-7 vezes mais probabilidades de sofrer de problemas rectais se a alimentação contiver uma elevada proporção do aminoácido lisina. Palavras-chave neste contexto: 

• Elevado teor de lisina na ração 
• Inflamação aguda do fígado devido a efeitos de cadáveres
• Existe um estreitamento da veia porta hepática (vena portae), o fluxo sanguíneo é impedido pelo estreitamento da veia porta hepática (vena portae). O resultado é uma pressão sanguínea elevada na circulação portal. 
• O estreitamento da circulação portal leva a que o sangue procure uma via de desvio para o coração. Na parte inferior do fluxo venoso rectal, existe uma ligação entre a veia porta (veia porta) e a veia cava inferior. Se a circulação da veia porta estiver perturbada (cirrose hepática), o aumento da pressão venosa pode facilmente levar a uma dilatação venosa (hemorróidas).

Esta nutrição de precisão para interesses multinacionais não é boa para a saúde humana. Deixemos de pôr em risco a nossa saúde, a das nossas famílias, a dos nossos filhos e netos!

Acontece que a nossa dieta tem o mesmo impacto que os animais de criação que comemos. É melhor evitar a carne de Agricultura industrial e as vantagens do Ácido fúlvico para utilizar.