Rolul celulelor epiteliale intestinale sănătoase și al bacteriilor intestinale
Celulele epiteliale intestinale sănătoase creează un mediu optim pentru bacteriile intestinale. Cele mai importante surse de hrană pentru bacteriile intestinale benefice sunt solubil în apă, fermentabil Fibre dieteticeale căror produse de degradare contribuie la constituirea florei intestinale. Nutriția adecvată duce la dezvoltarea unui epiteliu cilindric cuticular sănătos în peretele intestinal, care produce substanțe antimicrobiene și imunoglobuline pentru a proteja împotriva agenților patogeni inflamatori.
Efectele obiceiurilor alimentare moderne asupra florei intestinale
Dieta modernă nu promovează, în general, bacteriile intestinale bune. Există mai multe motive pentru aceasta:
- Aport scăzut de fibre alimentare solubile în apă (fermentabile)
- Lizină (ca aminoacid liber, potențiator de aromă) în alimentele prelucrate
- Utilizarea monosacaridelor (zaharuri simple, cum ar fi Fructoză și sirop de glucoză) în alimentele prelucrate
Susținerea și dezvoltarea unei flore intestinale sănătoase
Dezvoltarea unei flore intestinale sănătoase este esențială pentru funcționarea optimă a colonului și menținerea sănătății. Este necesar să consumăm alimente sănătoase care favorizează dezvoltarea epiteliului mucoasei și producerea de butirat. Astfel de alimente conțin cantități mari de fibre fermentabile sau putem lua suplimente de fibre. O sursă excelentă este Fibră de măr.
Echilibrul și dezvoltarea sănătoasă a florei intestinale
Menținerea unei flore intestinale echilibrate este deosebit de importantă pentru buna funcționare a organismului și pentru dezvoltarea sistemului nervos. O floră intestinală optimă poate ajuta la prevenirea apariției SIBO (supracreștere bacteriană) și a problemelor de sănătate asociate.

