Nutriție pentru reflux (GERD)

Ce este refluxul?

Reflux (cunoscută și ca boala de reflux gastroesofagian sau GERD) este cea mai frecventă problemă digestivă, în care conținutul acid al stomacului curge înapoi în esofag. Acest lucru irită, de asemenea, gâtul și laringele pacientului. Conținutul acid al stomacului care intră în esofag poate ataca membrana mucoasă a esofagului, ducând la inflamație și, în cazurile mai grave, la ulcer.

Cauze ale refluxului

Trei cauze joacă un rol în apariția problemelor de reflux.

Primul Cauza este că "supapa de neretur" de la granița dintre intestinul subțire și cel gros, așa-numita supapă ileocecală, cunoscută și sub numele de supapă abdominală, cedează și nu se mai închide corect. Cauza este lipsa producției de oxid nitric (Argininădeficiență), care este necesară pentru funcționarea mușchilor netezi ai intestinului gros.

The Al doilea motiv este că bacteriile de fermentare pot migra de la intestinul gros la intestinul subțireceea ce duce la sindromul SIBO (creștere excesivă a bacteriilor din intestinul subțire) în intestinul subțire. Acest lucru duce la creșterea formării de gaze în intestin. Mușchiul sfincter al peretelui stomacal de la granița dintre stomac și duoden nu se închide în mod optim, la fel ca sfincterul esofagian.

A treia cauză este o creștere excesivă a bacteriilor dăunătoare. Bacterii intestinale. Există o scădere a bacteriilor producătoare de SCFA (acizi grași cu lanț scurt), în special a Firmicutes producătoare de butirat (acid butiric) (Faecalibacterium prausnitzii, Bacteroidetes, Lactobacillus și Eubacterium, precum și Roseburia, specii bacteriene din familia Lachnospiraceae). În plus față de butirat, acetat, propionat și lactat, speciile de Bifidobacterium produc și alte SCFA. Proporția acestor bacterii valoroase a scăzut deoarece nu le hrănim corespunzător. Există puține fermentabil solubil în apă Fibre dietetice în alimente. Bacteriile Gram-negative, așa-numitele LPS, se dezvoltă excesiv și produc neurotoxine și cantități mari de amine biogene (de ex. Histamina). Toate acestea inhibă procesele care sunt controlate de sistemul nervos autonom (procese care au loc independent de voința noastră, de ex. Digestie, absorbție, circulație, respirație, Funcția renală etc.).

Simptome de reflux

Simptomele sunt variate: greață, greață, dureri în piept, arsuri la stomac, arsuri în gură, gust acru, rău în gură, tuse. Cele mai frecvente simptome sunt arsurile frecvente la stomac și durerea în piept și esofag.

În multe cazuri, simptomele obișnuite de reflux sunt însoțite de alte simptome, cum ar fi hipertensiunea arterială și aritmia cardiacă, Oboseală, probleme ale pielii și chiar tulburări psihologice. Aceste simptome însoțitoare se datorează, de obicei, efectului aminelor biogene. Digestia nu este optimă din cauza inhibării producției de acid.

Refluxul și SIBO

SIBO apare întotdeauna în asociere cu refluxul, care duce la proliferarea bacteriilor intestinale dăunătoare. Aceste bacterii denumite decarboxilaze produc amine biogene. Baza pentru producerea de amine biogene o constituie aminoacizii neabsorbiți și conținutul de aminoacizi liberi din alimentele prelucrate (cunoscute și sub denumirea de Histamina este o amină biogenă). Așa-numitele produse alimentare procesate și snack-uri conțin cantități mari de potențiatori de aromă (aminoacizi liberi). Aceștia creează ușor dependență. Un aminoacid liber utilizat frecvent în alimentele prelucrate este lizina. Aceasta nu este absorbită la 100 %, iar lizina neabsorbită stă la baza formării de amine biogene, cum ar fi cadaverina.

Efectele refluxului

Mucina protejează mucoasa gastrică de acidul gastric. Un nivel crescut al acidului gastric duce la trecerea acidului gastric în esofag. Deoarece mucoasa esofagiană nu are o manta protectoare acidă, aceasta nu poate rezista efectului coroziv al acidului gastric. Acidul gastric descompune mucoasa esofagiană fără protecția mucinei. Se dezvoltă esofagul Barrett, o boală caracterizată prin modificări anormale (metaplastice) ale celulelor mucoasei care căptușesc partea inferioară a esofagului. Gradul de anormalitate a dezvoltării celulelor mucoasei variază și poate varia de la displazie la cancer esofagian.

Reflux și Sensibilitate la histamină

În toate cazurile în care producerea scaunului în intestin este incompletă (malsecretio), producția de enzime este insuficientă (maldigestio), absorbția poate fi insuficientă (maladsorptio). Zaharurile simple neabsorbite, în special mono- și dizaharidele, constituie hrană pentru bacteriile gram-negative producătoare de neurotoxine (bacteriile LPS), care duc la producerea unor cantități mari de amine biogene, cum ar fi cadaverina (otrava cadaverului) și histamina. Exotoxinele, endotoxinele și aminele biogene produse de bacterii sunt neurotoxine celulare și neurotoxine. Acestea paralizează inervația rețelei vasculare și inhibă funcția musculaturii netede.

Reflux, stomac și erbicide în legătură

În multe boli de reflux, nu este implicat doar refluxul în sine, ci și afectarea mucoasei gastrice. Nu se produce suficientă substanță protectoare (mucină) pentru a proteja mucoasa gastrică de efectele acidului gastric.

Pe baza cercetărilor lui Judy Carman, știm că așa-numitele plante modificate genetic rezistente la Roundup (soia, porumb) conțin niveluri ridicate de erbicid total Glifosat (aceste plante modificate genetic sunt cultivate pe suprafețe uriașe în întreaga lume). Glifosat sau acidul aminometilfosfonic (AMPA), unul dintre cei mai importanți produse de degradare ale erbicidului glifosat, se găsește nu numai în soia modificată genetic, ci și în carnea animalelor hrănite cu soia modificată genetic. La contact, glifosatul are un efect nociv asupra mucoasei stomacului.

Bacillus thuringiensis este o bacterie gram-pozitivă care trăiește în sol și este adesea utilizată ca insecticid biologic. Toxina sa este produsă prin modificarea genetică a porumbului, astfel încât plantele să conțină cantități mari din aceasta. Aceasta omoară insectele care se hrănesc cu porumbul. Judy Carman descrie ceea ce a observat la animalele hrănite cu astfel de porumb. În mucoasa stomacală a șobolanilor testați, toxina extrasă din porumb (toxina Bt) a provocat în esență aceleași simptome ca AINS.

Ce să faci cu refluxul - substanțe naturale și Acidul fulvic

După cum s-a menționat deja, refluxul este adesea asociat cu leziuni ale mucoasei stomacului. Acesta este motivul pentru care acidul lactic utilizat în Fulvicherb - Synergy pentru a ajusta valoarea pH-ului poate provoca o senzație caustică. Acidul fulvicArginină-complexul poate fi utilizat pentru a preveni deteriorarea membranelor mucoase, inclusiv a mucoasei stomacului.

Lipsa de formare a oxidului nitric afectează dezvoltarea normală a celulelor epiteliale ale mucoaselor. Formarea oxidului nitric este susținută de complexul acid fulvic-arginină, astfel încât membranele mucoase se pot regenera.

În caz de reflux, cantitatea zilnică trebuie adăugată la apa de băut zilnică și băută continuu pe tot parcursul zilei. În acest fel, preparatul este absorbit treptat în mai multe doze pentru a preveni iritarea membranelor mucoase deteriorate. Alternativ, cantitatea zilnică poate fi amestecată și într-un ceai de miere.

Ce să nu mănânci când ai reflux

Pentru a preveni refluxul, trebuie să evitați principalele două substanțe care deteriorează mucoasa stomacului: medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) și produsele animale obținute industrial. Evitați alimentele care conțin cantități mari de porumb, soia (și derivatele lor).

Evitați alimentele procesate care hrănesc bacteriile de fermentație din intestin, în special cele care conțin zaharuri simple (monosacaride): Fructozăglucoză). Nu mâncați Pâine sau produse de patiserie făcute cu aditivi moderni.

Este important să se evite deteriorarea mucoasei stomacului. Membranele mucoase deteriorate conduc la o producție insuficientă de acid gastric, astfel încât echilibrul pH-ului propriu organismului în diferitele secțiuni digestive nu este perfect. Diferitele enzime sunt eficiente doar la o anumită valoare a pH-ului, astfel încât Digestie iar absorbția poate fi afectată. Lipsa absorbției favorizează creșterea și înmulțirea bacteriilor care sunt importante pentru dezvoltarea refluxului (SIBO). Un pH ridicat în stomac (pH-ul optim al stomacului este de aproximativ 3,0) permite bacteriei Helicobacter pylori să se înmulțească în stomac, ceea ce este dăunător din mai multe motive.

Ingredientele active naturale din acidul fulvic și fulvicherb pot susține regenerarea mucoasei stomacului, ajutând organismul să se debaraseze de alimentele care contribuie la reflux. Oxidul nitric poate susține, de asemenea, funcția musculaturii netede. Dacă porțile tractului digestiv, valva ileocecală, valva stomacului și sfincterul esofagian sunt închise corespunzător, problema refluxului se va îmbunătăți.

Literatură: