Za studena lisovaný tekvicový olej

Popis

Tekvicový olej lisovaný za studena - bez zahrievania a rozpúšťadiel, len mechanickým lisovaním

Tekvicový olej lisovaný za studena zachováva všetky prírodné zložky tekvicových semien v koncentrovanej forme a s príjemnou chuťou.

• priaznivo pôsobí na problémy s prostatou vďaka obsahu selénu a delta-7-sterolov
• Odporúča sa aj ženám na zmiernenie plynatosti a iných močových ťažkostí
• Má pozitívne účinky aj počas tehotenstva, pretože podporuje neurologický vývoj plodu a udržanie tehotenstva.
• Zlepšuje krvný obeh, a tým znižuje zápal, má pozitívny vplyv na imunitný systém, cievy a krvný tlak
• Podporuje regeneráciu pokožky a rast vlasov
• Podporuje detoxikačnú činnosť pečene
• Podporuje hladké trávenie a zabraňuje plynatosti
• Zmierňuje príznaky refluxu

Vynikajúci doplnok k Fulvicherb - kyselina fulvová.

Ako konzumovať tekvicový olej?

Môže sa pridávať do šalátov, marinád, sendvičov, cestovín, dusených pokrmov, krémových polievok ako ochucovadlo, pečenej zeleniny alebo dokonca ako gurmánsky dresing na vanilkovú zmrzlinu. Môže sa tiež ochutiť lahodnou Kváskový chlieb na jednoduché a skvelé raňajky. Samozrejme, môžete ho jesť aj samostatne, 1 polievkovú lyžicu za ráno, aby ste zostali zdraví.

Výroba tekvicového oleja

Tekvicový olej je cenným zdrojom živín a obsahuje koncentrovanú formu prospešných zložiek semien. Už 1-2 polievkové lyžice denne môžu urobiť veľa pre vašu fyzickú a duševnú pohodu. Základom skutočne kvalitného oleja sú starostlivo vybrané tekvicové semená: na lisovanie sú najlepšie čerstvé, zelené semená, zatiaľ čo opotrebované, biele semená sa ľahko poškodia a nemali by sa používať na lisovanie oleja.

Lisovanie za studena

Olej lisovaný za studena sa získava z jadier pri nízkych teplotách bez prídavných látok. Počas lisovania by teplota nemala presiahnuť 40 ℃, aby sa zabránilo poškodeniu živín a chuti. Na tento účel sa proces neustále monitoruje a rýchlosť lisovania a tlak sa upravujú v závislosti od teploty. Získaný olej sa filtruje cez textilné filtre a potom sa skladuje v tmavých sklenených nádobách chránených pred svetlom a vzduchom, aby sa zachovala jeho kvalita. Chladné a tmavé miesto sa odporúča aj na domáce skladovanie. Zvyšky z výroby oleja lisovaného za studena (olejové hobliny) sa neplytvajú: Môžu sa použiť na výrobu múky, krmiva pre zvieratá alebo dokonca návnady na ryby.

Výhody tekvicového oleja

Tekvicový olej je veľmi bohatý na vitamíny B, C, D a E, ako aj na dôležité minerály, ako je draslík, horčík, zinok, selén, železo, meď a kyselina listová. Okrem toho 80% sa skladá z nenasýtených mastných kyselín, a preto môže prispieť k zdravej výžive, najmä znížením obsahu nasýtených a transmastných kyselín.

Najdôležitejšie výhody:

• Starostlivosť o pleť a vlasy: Obsah kyseliny linolovej a vitamínu E zlepšuje odolnosť pokožky, podporuje regeneráciu buniek a znižuje vypadávanie vlasov.

• Podpora mozgu a nervového systému: Jeho konzumácia môže mať pozitívny vplyv na pamäť a fungovanie nervového systému.

• Kardiovaskulárne zdravie: Môže pomôcť normalizovať hladinu cholesterolu a krvný tlak.

• Vďaka fytosterolom môže pomôcť pri prevencii a liečbe infekcií močových ciest.

• Podpora počas tehotenstva: Môže zohrávať úlohu pri znižovaní rizika skorého potratu a podporovať vývoj nervového systému plodu.

• Zdravie prostaty: U mužov môže pravidelná konzumácia znížiť riziko nezhubného zväčšenia prostaty.

• Prevencia aterosklerózy: Nenasýtené mastné kyseliny môžu spomaliť proces arteriosklerózy.

• Posilnenie imunitného systému: Obsah minerálov posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu.

• Zmiernenie príznakov menopauzy: Vďaka obsahu fytoestrogénov môže zmierniť návaly horúčavy a iné nepríjemné príznaky.

• Duševné zdravie a trávenie: Pomáha liečiť poruchy spánku, mierne depresívne príznaky a zlepšuje tráviace procesy.

• Ochrana a detoxikácia pečene: Podporuje zdravú funkciu pečene, môže predchádzať problémom s ďasnami a môže byť užitočným doplnkom stravy diabetikov.