Histaminska intoleranca - poudarek na vzrokih

V prejšnjih člankih bloga smo govorili o Intoleranca na histaminin nekateri vzroki zanjo. V tem članku si problem ogledujemo z vidika krmljenja živine.

Histaminska intoleranca vzroki - Cadaverine

Razvili in izvajali smo programe za odpravo številnih pomembnih bolezni na velikih prašičjih farmah. Uspešno smo odpravili povzročitelje bolezni. Žal pa nismo bili uspešni pri odpravljanju oportunističnih patogenov. Če bi lahko Imunski sistem s hranjenjem teh težav ni rešitve.

Zato smo si intenzivno prizadevali raziskati in preučiti različna pomembna podpodročja. Številni strokovnjaki za prehrano niso presegli povsem nepomembne in enostranske razprave o belem in rdečem mesu. Dolgo časa je bilo v ospredju vprašanje, ali je žival z gensko spremenjeno sojo in lizinom kot brezplačnim Aminokislina je bil hranjen ali ne. In ali je to Meso Glifosat- in ostanki kadaverina.

Meso brez trupel ima drugačen okus

Lizin, ki se ne absorbira, in slaba Črevesna flora povzročijo veliko obremenitev trupel. To ni le težava za žival, temveč vpliva tudi na kakovost in okus mesa.

Nezadostna absorpcija lizina in disbiotična črevesna flora lahko povzročita znatno obremenitev s kadaverinom. Velika obremenitev s kadaverinom je vzrok za histaminsko intoleranco.

Histaminska intoleranca vzroki in Encim DAO

Biogeni amin lizina je t. i. Kadaverin. Vodi do Poškodbe jeter. Kadaverin nastane v debelem črevesju iz neabsorbiranega lizina. Je proizvod bakterij, znanih kot bakterije, ki proizvajajo encim dekarboksilazo. Kadaverin najdemo tudi v mesu za prehrano ljudi. Zato se je število ljudi, ki so občutljivi na histamin, presenetljivo povečalo.

Kadaverin in histamin sta biogeni amini. Kadaverin nastane iz lizina. Histamin nastaja iz histidina. Ker oba encima razgrajuje isti encim (DAO), lahko vzrok za histaminsko intoleranco iščemo v tem. Če je ta encim blokiran s kadaverinom, telo ne more več razgraditi histamina.

Kaj pomaga proti vzrokom za histaminsko intoleranco?

Izogibajte se industrijsko pridelanemu in predelanemu mesu.

Izogibajte se mesu živali, ki so bile krmljene z industrijsko pridelano krmo z visoko vsebnostjo lizina. Zlasti piščanca in svinjino.

Da bi se izognili nesporazumom: Nikakor nismo proti piščancu in svinjini, ampak proti nepravilni načini hranjenja.s katerimi se živali redijo. Prav perutninska in svinjska industrija najbolj spodkopavata zaupanje v lastne proizvode. Zaradi uporabe aditivov in gensko spremenjene krme nimajo zdravstvenih težav le živali. Gre tudi za ljudi, potrošnike teh živalskih proizvodov.

Vedno več ljudi težko brez težav zaužije hrano iz te proizvodnje.

Kdor pozna negativne posledice različnih metod konzerviranja, ki se uporabljajo pri proizvodnji živil z biogenimi amini, bo presenečen, da znanost ni sposobna prepoznati povečanega tveganja, ki ga predstavlja uporaba prostih aminokislin v živilih in krmi za živali. Očitno obstajajo dvojna merila, ko gre za profitne interese fermentacijske industrije.

Vzdrževanje zdrave črevesne flore

Zdrava črevesna flora in zdrav mikrobiom nam pomagata v boju proti histaminski intoleranci. Fulvicherb-sinergija z Fulvična kislina lahko to podpira, saj njegove aktivne sestavine spodbujajo izgradnjo in vzdrževanje črevesne flore, izboljšujejo proizvodnjo in absorpcijo histamina ter podpirajo delovanje encima DAO.

Če povzamemo, lahko rečemo, da so vzroki za histaminsko intoleranco tako zunaj kot znotraj telesa.

Preberite članek v angleščini: Vzroki za histaminsko intoleranco