Vad är glyfosat och hur skadligt är det för vår hälsa?

Vad är glyfosat?

Glyfosat är ett vanligt ogräsbekämpningsmedelsom ofta säljs under namnet Roundup. Det är en av de mest populära och mest använda herbiciderna i världen. Det har använts inom jordbruket sedan 1970-talet och används även inom andra områden som trädgårdsskötsel, skogsbruk och industri.

Hur fungerar glyfosat?

Glyfosats verkningsmekanism baseras på den metaboliska vägen för shikiminsyrasom är involverad i produktionen av essentiella aminosyror i växter. När glyfosat appliceras på växter hämmar det produktionen av shikiminsyra i växterna och förhindrar därmed bildandet av essentiella aminosyror. Denna process äger rum i ogräs och ogräsväxter, vilket resulterar i den herbicida effekten.

Genetiskt modifierade växter och glyfosat

De flesta modifierade växter är toleranta mot alla herbicidertill exempel Monsantos Roundup Ready-sojaböna, som överlever herbiciden glyfosat. Sorter som sojabönor, majs och bomull odlas allt oftare i USA, vilket har lett till en kraftig ökning av de områden som besprutas med Roundup-herbicider. 

Sedan 2008 har mer än 80% av de majs- och sojabönssorter som såtts i USA genetiskt modifierats. Majsen dödar vissa skadedjur och är också tolerant mot glyfosat eftersom den har modifierats i två gener. Den genetiskt modifierade sojan är också resistent mot glyfosat, vilket innebär att färre herbicider behöver användas. 

Under årens lopp har dock ogräsens motståndskraft mot glyfosat ökat, vilket tvingar jordbrukarna att använda ytterligare kemikalier för att bekämpa ogräset.

Var används glyfosat oftast?

Glyfosat används på många platser runt om i världen, men i vissa länder i mycket stora mängder. 

USA är en av de största användarna av glyfosat i världen. Det används i stor utsträckning inom det amerikanska jordbruket, framför allt vid odling av genetiskt modifierade växter. Glyfosatresistenta sojabönor, majs, bomull och andra grödor odlas i stor skala i USA.

Mycket glyfosat används i Brasilien, Argentina, Kina och Kanada. Detta beror på den intensiva jordbruksproduktionen och spridningen av genetiskt modifierade växter i dessa länder.
De högsta koncentrationerna av glyfosat i grundvattnet uppmäts i länder där de flesta genetiskt modifierade växter odlas. Glyfosat, som anses vara cancerframkallande, har upptäckts i urinen hos 80% av befolkningen, enligt US Food and Drug Administration. Forskare är bekymrade över denna situation.
Användningen av denna substans är för närvarande förbjuden i Danmark. De senaste danska uppgifterna visar att koncentrationen av glyfosat i grundvattnet ökar så snabbt att ämnet kommer att nå skadliga nivåer inom tio år om denna trend fortsätter.glyfosat skadar marklivet och jordbakterierna.

Glyfosat skadar livet i jorden och jordbakterier

Jord är ett komplext ekosystem där många olika livsformer förekommer. Bland dessa finns små organismer som bakterier, svampar, protozoer och andra encelliga organismer. Dessa spelar en viktig roll i markens näringscykel samt i nedbrytningen av organiskt material och nedbrytbarheten av växtrester. De är viktiga för att upprätthålla markens kvalitet, näringsämnenas kretslopp, växternas tillväxt och därmed för jordbruksproduktionen. 

Glyfosat kan skada marklivet eftersom det inte bara verkar på växter utan också på mikroorganismer i marken och kan hämma tillväxten och aktiviteten hos markmikroorganismer som bakterier och svampar. På grund av det minskade marklivet krävs en högre användning av gödningsmedel.

I danska studier har grundvattenföroreningar med glyfosat också påträffats på ett djup av 60 meter under markytan.

Glyfosats skadliga effekter på lantbrukets djur

Vi letar efter orsaker till att nyttiga bakterier dör hos djur med ihållande dysbios. Frågan är varför det är så svårt att upprätthålla ett hälsosamt mikrobiom hos djur. Den största boven i dramat är glyfosat i genmodifierad soja. Detta faktum är bevisat och dokumenterat, inte gissningar. Den som tvivlar bör läsa testresultaten för att förstå hur glyfosat påverkar kroppen. Detta gäller både djur och människor. Glyfosat stör mikrobiomet och dess funktioner hos lantbruksdjur och människor. 

Det har motbevisats att glyfosat är ofarligt. Dessa bevis är tillgängliga för alla. Jag skulle kunna prata om några saker - polycystiska äggstockar hos grisar som försämrar reproduktionen, Störningar i embryonal utveckling hos kycklingar på grund av genetiska defekterDet faktum att allt mer glyfosat används, vilket ger upphov till vissa miljöproblem. 

Vi hoppas att detta problem kommer att minska i framtiden. Sudden soya death sprider sig i Amerika eftersom den skadar immunsystemet hos växter med cytokrom P450 på ett sådant sätt att sojabönor dör över en natt.

De skadliga effekterna av glyfosat på människors hälsa

Tryptofan och fenylalanin är viktiga aminosyror som behövs av både djur och människor. Genetiskt modifierad soja, som innehåller glyfosat, hindrar kroppen från att bearbeta dessa aminosyror ordentligt. Vissa talar om hälsosamma animaliska produkter och hälsosamt kött, men vi vet att glyfosat är så högkoncentrerat att det förstör nyttiga bakterier i den mänskliga tarmfloran, hämmar vårt försvarsenzymsystem cytokrom P450 och förstör mikrobiomet. 

I Ungern är t.ex. glyfosatinnehållet i jorden 0,98 μg per liter, medan det i USA är åttahundra gånger högre! Det finns många vetenskapliga bevis mot glyfosat. Jag skulle vilja hänvisa till Anthony Samsels och Stephanie Seneffs arbete.

Under de senaste decennierna har många studier genomförts om glyfosats skadliga effekter på hälsan. Dessa studier har visat att glyfosat ökar risken för olika allvarliga sjukdomar och tillstånd. Några viktiga slutsatser är:

• Studier ledda av fransmannen Seralini har visat att kombinationen av glyfosat och adjuvansen Roundup leder till en förstörelse av DNA och celldöd i cellinjer från mänskliga embryon, navelsträng och placenta.
• Glyfosat binder till metalljoner (kelatbildare) och försämrar därmed funktionen hos flera viktiga enzymer som är beroende av flervärdiga joner för sin aktivitet. Laboratoriestudier har visat på tydliga samband mellan glyfosat och vissa fosterskador.
• Glyfosat kan bevisligen Njurskada hos människor som arbetar inom jordbruket.
• År 2015 erkändes glyfosat av IARC (Världshälsoorganisationens organ för cancerforskning) som ett Eventuellt cancerframkallande för människor kategoriseras. De IARC-rapport visar att djurstudier visar på ett samband mellan kemikalien och tumörutveckling och att DNA skadas även i mänskliga cellinjer.
• American Cancer Society har också bedömt att glyfosat är ett "cancerframkallande ämne för människor". Grunden för detta är att det kan öka risken för cancer hos personer som ofta arbetar med det eller utsätts för det. Olika studier har också visat att det finns ett samband mellan användningen av glyfosat och risken för olika typer av cancer. Det mest kända fallet är non-Hodgkins lymfom, som ofta har varit föremål för rättsliga förfaranden.
• Endokrina störningar: Glyfosat kan påverka det endokrina systemetsom kontrollerar hormonernas produktion och funktion. Detta kan leda till hormonell obalans, infertilitet och för tidig sexuell utveckling.
• Kan eventuellt bidra till utvecklingen av en Histaminintolerans bidra.
• Glyfosat i små mängder på endast 0,1 mg/kg har en Skadlig för tarmfloran ...från... Den förändrar tarmens mikrobiom och leder till en ökad mängd toxiner som produceras av LPS (gramnegativa) bakterier i tarmen. Samtidigt minskar halten av kortkedjiga fettsyror (SCFA) (Drago, Sandro et al., 2006).
• Glycin och glyfosat samt glycin och AMPA kämpar om anslutningspunkter, t.ex. på celler eller för inkorporering i vissa proteiner. Denna mekanism kan försämra muskelfunktionen i alla tre muskeltyper (hjärtmuskel, skelettmuskel, glatt muskulatur).
• Glyfosat blockerar enzymet aromatas. Detta är anledningen till att polycystiska äggstockar förekommer oftare hos flickor och kvinnor. Både atrazin och glyfosat är hormonella herbicider. Bara en miljondel av en dödlig dos hos människor kan fungera som en hormonmodulator.

Glyfosat har allvarliga konsekvenser för mage och tarm och har en negativ effekt på tarmfloran. Det har visat sig att Lever och Njurar är skadligt. Glyfosat har en hormonell effekt, eftersom det blockerar enzymet aromatas och förhindrar omvandlingen av testosteron till testosteron. Östrogen i den kvinnliga kroppen. Detta kan leda till ett överskott av testosteron, vilket gynnar utvecklingen av polycystiska ovarier (PCO). 

Ett problem med användningen av soja i djuruppfödning är att glyfosathalten i köttet från grisar och fjäderfä som utfodras med industriellt producerat foder har liknande effekter som direkt glyfosattillförsel.

En obalans i mikrobiomet utlöser praktiskt taget alla degenerativa processer. Om vi äter Gynnsamma bakterier Med ohälsosamma, förorenade och resthaltsrika livsmedel, till exempel kött från djur som utfodrats med genetiskt modifierad soja, ökar risken för att detta ska hända ännu mer. 

Shikiminsyravägen är en metabolisk väg i sju steg som används av bakterier, svampar och växter för att producera viktiga aromatiska aminosyror som fenylalanin, tryptofan och tyrosin. Nyttiga bakterier spelar en viktig roll i denna process. Om dessa dör ut störs mikrobiomet, vilket kan leda till många Clostridium difficile-infektioner hos människor.

Glyfosat och infektion med Clostridium difficale

Clostridium difficile är farlig eftersom den bildar sporer och kan överleva glyfosat. När "faran" med glyfosat har passerat förökar de sig snabbt i den sterila miljö de finner i tarmen. Ett annat problem med tarmbakterier är den överdrivna förekomsten av glyfosatresistenta, gramnegativa, lipopolysackaridcellväggsbildande, massivt antigena, så kallade LPS-tarmbakterier i tarmfloran.

Även om många förnekar de negativa effekterna av glyfosat är det patenterad som antibiotika vid det amerikanska patentverketvilket gör det svårt att säga att den inte har någon effekt på tarmfloran.

Vad kan vi göra för att förhindra de negativa effekterna av glyfosat?

Utan återställande av friska tarmbakterier kommer immunsystemet inte att fungera korrekt. Detta beror på att 70% av immunsystemet är beläget i tarmen (GALT).

• Undvik färdiga produkter gjorda av fläsk, fjäderfä och soja.
• Undvik också livsmedel med högt innehåll av majs och soja.
• Använd ekologiska produkter när det är möjligt. Inga syntetiska kemiska bekämpningsmedel används vid ekologisk odling - inte heller glyfosat.
• Om du inte köper uteslutande ekologiska livsmedel bör du hålla utkik efter EU:s ekologiska märkning, särskilt på jordgubbar, spenat, kål, persikor, päron, nektariner, äpplen, vindruvor, paprika och chili, körsbär, blåbär och gröna bönor. Enligt den amerikanska icke-vinstdrivande organisationen "Environmental Working Group" (EWG) är dessa livsmedel de mest förorenade med bekämpningsmedel.
• Fulvicherb-Synergi med Fulvisk syra var inspirerad av naturen. Den Mjölktistel är ett av de mest kraftfulla avgiftande medlen. Dess fruktextrakt innehåller flavonolignan-komplexet som kallas silymarin. Komponenterna i silymarinkomplexet binder effektivt till levercellerna och hindrar därmed skadliga ämnen från att tränga in i levern. Den neutraliserande effekten av silymarin hjälper levercellerna att bättre bekämpa främmande och naturliga ämnen.

Glyfosats nuvarande rättsliga status

EU-kommissionens senaste förslag är att godkänna ogräsmedlet glyfosat, som är klassat som cancerframkallande, i ytterligare tio år. Detta förslag står i stark kontrast till de europeiska medborgarnas vilja. Vid en utfrågning i Europaparlamentet i veckan pekade ledande forskare på allvarliga brister och otillräckligheter i de officiella yttranden som ligger till grund för förslaget.

För fem år sedan krävde en miljon medborgare officiellt att glyfosat skulle förbjudas. En nyligen genomförd IPSOS-undersökning i sex EU-länder visade att endast 14 % av medborgarna samtycker till en förlängning av godkännandet av produkten. Hittills har utvidgningen av godkännandet inte antagits i Europaparlamentet eftersom ingen kvalificerad majoritet har uppnåtts. Förslaget kommer under de kommande veckorna att granskas av en annan kommitté där medlemsländerna möts. Om obeslutsamheten upprepas måste Europeiska kommissionen fatta ett beslut före den 15 december, innan det nuvarande godkännandet löper ut.