Bio proso z Maďarska | bezlepkové, 1 kg

Popis

Bio proso z Maďarska – bezlepkové bio obilniny

Bio proso z maďarského ekologického poľnohospodárstva. Táto prirodzene bezlepková proso je univerzálnou základnou surovinou pre zdravú a pestrú kuchyňu – ideálna na prosovú kašu, prílohy, zeleninové panvice, zapekané jedlá, plnky a výdatné pokrmy.

Proso pochádza z Maďarska a obzvlášť dobre sa hodí pre všetkých, ktorí majú bezlepkové bio obilniny európskeho pôvodu hľadať. Má jemnú chuť, je vegánska a dá sa z nej pripraviť sladké aj slané jedlo.

Organická proso z Maďarska v skratke

• Bio proso z maďarského poľnohospodárstva
• od prírody bezlepkové
• vegánsky, jemný a univerzálne použiteľný
• vhodné na sladké aj slané recepty
• vhodné na prílohy, kaše, zapekané jedlá, plnky a jedlá pripravované na panvici
• vhodné pre stravu bohatú na vlákninu a pestrú stravu

Všestranná alternatíva k ryži a klasickým prílohám

Proso prináša rozmanitosť do bezlepkovej kuchyne. Dá sa používať podobne ako ryža, kuskus alebo bulgur a hodí sa k zelenine, bylinkám, hubám, strukovinám, kari a jemným omáčkam.

Bio proso sa výborne hodí aj na teplú raňajkovú kašu, placky, plnenú zeleninu a zapekané jedlá. Vďaka svojej jemnej chuti sa dá ľahko kombinovať s ovocím, orechmi, škoricou, zeleninou, bylinkami alebo pikantným korením.

Príprava

Proso pred varením dôkladne opláchnite horúcou vodou. Následne ho priveďte do varu s približne dvojnásobným množstvom vody alebo zeleninového vývaru, varte na miernom ohni a nechajte chvíľu napučať.

Ak chcete, aby bola prosná kaša mäkšia, môžete pridať trochu viac tekutiny. Na prípravu voľnejších príloh je vhodnejšia kratšia doba namáčania a o niečo pevnejšia konzistencia.

Bio kvalita a pôvod

Toto bio proso pochádza z maďarského ekologického poľnohospodárstva. Vďaka svojmu európskemu pôvodu je to dobrá voľba pre všetkých, ktorí pri bezlepkových základných potravinách kladú dôraz na bio kvalitu, vysledovateľný pôvod a všestranné využitie.