Nedostatok arginínu: prečo máme vysoké hladiny arginínu?

Nadmerné množstvo "slaného" lyzínu je nepriaznivé pre optimálny krvný obeh.

Čo je lyzín a arginín?

Lyzín aj arginín sú dvojzložkové aminokyseliny a na ich prenos do buniek alebo bunkových organel a z nich sa používa rovnaký membránový transportný proteín. Preto medzi týmito dvoma aminokyselinami existuje antagonizmus. Lyzín konzumovaný ako voľná aminokyselina spôsobuje v organizme nedostatok arginínu.

Absorpcia lyzínu viaže nosné molekuly a narúša metabolizmus arginínu, čo vedie k lokálnemu nedostatku arginínu v tele.

Ako sa môže arginín dostať do ľudského tela?

Kyselina fulvová má pre človeka dve prospešné vlastnosti:

• Po prvé, vďaka svojej molekulovej hmotnosti sa ľahko absorbuje v prvej časti tenkého čreva (dvanástnik) jednoduchou difúziou.
• Po druhé, obsahuje vysoký počet karboxylových radikálov v pomere k hmotnosti svojej molekuly, čo umožňuje viazať voľné aminokyseliny v komplexnej forme.
  Kyselina fulvová sa vstrebáva ako komplex s voľnými aminokyselinami prítomnými v potravinách, najmä s lyzínom. Keď sa lyzín absorbuje ako komplex, nedochádza k antagonizmu lyzínu a arginínu.
  Ak sa arginín absorbuje vo forme komplexu kyseliny fulvo-arginínovej, nedochádza k antagonizmu aminokyselín.

Prítomnosť arginínu v tele umožňuje tvorbu oxidu dusnatého a vazodilatáciu (rozšírenie ciev). Tento druhý fyziologický účinok podporuje krvný obeh a pomáha udržiavať optimálny krvný tlak.

Bolo publikovaných veľké množstvo výskumných prác, ktoré tvrdia, že homeostáza (stav stabilných vnútorných, fyzikálnych a chemických podmienok) sa dá v tele zabezpečiť len pri dostatočnom príjme arginínu. Absencia arginínu (ako donora NO) spôsobuje nespočetné množstvo nerovnováh (Marcin Magierowski, Katarzyna Magierowska, Slawomir Kwiecien a Tomasz Brzozowski Department of Physiology, Jagiellonian University Medical College, Krakov, Poľsko. Molekuly 2015, 9099-9123. Tento článok predstavuje rozmanitú úlohu NO v organizme).

Oxid dusnatý

Oxid dusnatý (NO) je signálna molekula, ktorá zohráva dôležitú úlohu v ľudskom tele a prispieva k viacerým fyziologickým a patofyziologickým procesom. Podľa našich najlepších vedomostí sa oxid dusnatý v tele vyrába z L-arginínu pomocou 4 typov enzýmov syntetázy oxidu dusnatého (NOS).
Oxid dusnatý produkovaný na rôznych miestach zohráva v tele množstvo úloh:

• Pri kontrole optimálny krvný tlak svojím účinkom na vazodilatáciu ciev a kapilár.
• Na stránke hojenie rán prostredníctvom tvorby fibroblastov a rastu nových ciev.
• Znižuje množstvo enzýmu superoxiddismutázy, ktorý spôsobuje poškodenie buniek. Znižuje priľnavosť tvorených krvných elementov.
• Prispieva k správnemu fungovaniu bunkovej imunity.

Od oxidu dusnatého závisí aj integrita sliznice pažeráka, žalúdka a čriev. Nedostatok oxidu dusnatého je dôležitý pri vzniku Crohnovej choroby, ulceróznej kolitídy a syndrómu dráždivého čreva.
Nedostatok oxidu dusnatého narúša Krebsov cyklus (známy aj ako cyklus kyseliny citrónovej), čo je séria biochemických reakcií zodpovedných za väčšinu energetických potrieb v zložitých organizmoch.

Citlivosť na inzulín a oxid dusnatý

Výskumný tím z Talianska a Anglicka nedávno uverejnil výsledky štúdie, ktorá ukázala, že citlivosť buniek na inzulín možno zvýšiť zvýšením hladiny oxidu dusnatého (NO), čo možno navodiť podávaním L-arginínu, donora NO (Piatti PM, Monti LD, Valsecchi G, Magni F, Setola E, Marchesi F, Galli-Kienle M, Pozza G, Alberti KGMM). Dlhodobé perorálne podávanie L-arginínu zlepšuje periférnu a pečeňovú citlivosť na inzulín u pacientov s diabetom 2. typu (Diabetes Care, 2001 máj; 24 (5): 875-80).

Suplementácia L-arginínom zlepšuje citlivosť na inzulín a funkciu beta buniek u potomstva diabetických potkanov prostredníctvom aktivácie AKT a PDX-1 (Diego Soares Carvalho, Marilia Melo Diniz, André Abour Haidar, Maria de Fátima Cavanal, Eduardo da Silva Alves, Angelo Rafael Carpinelli, Frida Zaladek Gil, Aparecida Emiko Hirata European Journal of Pharmacology. 15 Nov. 2016; 791:780-787. doi: 10.1016/j.ejphar. 2016.10.001. Epub 4 Oct 2016).

Fulvicherb - Synergy obsahuje arginín (najdôležitejší prekurzor oxidu dusnatého) v patentovanej forme - tzv. komplex kyseliny fulvovej a arginínu. Môže sa absorbovať jednoduchou difúziou na začiatku tenkého čreva bez nosnej molekuly (membránového transportného proteínu). Mnohí ľudia majú nízke množstvo týchto molekúl z dôvodu ich obmedzenej dostupnosti v tele.

Prečítajte si článok v nemčine: Fulvinsäure - najlepší pomocný materiál pre arginín

Prečítajte si článok v poľštine: Co to jest arginina i dlaczego potrzebujemy wysokiego poziomu argininy