Reflujo, flora intestinal y digestión: causas, síntomas y dieta

Reflujo, flora intestinal y digestión: causas, síntomas y dieta

Reflujo, también conocido como reflujo gastroesofágico o ERGE, se produce cuando el contenido del estómago regresa al esófago. Son especialmente típicos Acidez, regurgitación ácida, sensación de ardor detrás del esternón, sabor agrio en la boca o malestar después de comer.

A menudo, el reflujo sólo se entiende como „demasiada acidez estomacal”. En realidad, la cuestión es más compleja. Además del esfínter esofágico inferior, también pueden influir el tamaño de las comidas, el ritmo alimentario, el peso corporal, el estrés, la digestión, la formación de gases, la flora intestinal, el SIBO, la histamina y algunos alimentos desencadenantes.

En este artículo, conocerá las conexiones entre Reflujo, digestión, flora intestinal, histamina, aminas biógenas, fibra y nutrición sana y por qué un enfoque holístico a menudo tiene más sentido que fijarse sólo en la acidez estomacal.

¿Qué es el reflujo?

En el reflujo, el contenido ácido o parcialmente digerido del estómago regresa al esófago. La mucosa del esófago no está diseñada para entrar en contacto regular con el ácido del estómago.

Muchas personas están familiarizadas con el ardor de estómago ocasional. Sin embargo, si los síntomas aparecen con regularidad, son graves o suponen una carga para la vida cotidiana, suelen denominarse enfermedad por reflujo gastroesofágico, abreviada ERGE.

Es típica la sensación de quemazón detrás del esternón. Algunas personas también experimentan presión, eructos, tos, ronquera, carraspeo, dificultad para tragar o una sensación desagradable en la garganta.

Síntomas de reflujo

El reflujo puede manifestarse de distintas maneras. Algunas personas tienen síntomas clásicos, otras presentan síntomas más inespecíficos.

Los síntomas comunes del reflujo son

• Acidez
• Regurgitación ácida
• Ardor detrás del esternón
• Sabor agrio o amargo en la boca
• Náuseas
• Sensación de presión en la parte superior del abdomen
• Irritación de la tos
• Ronquera
• Carraspeo compulsivo
• Quejas después de comidas copiosas o tardías

En caso de dolor torácico, dificultad para respirar, vómitos sanguinolentos, heces negras, dificultad grave para tragar, pérdida de peso involuntaria o síntomas graves persistentes, debe solicitarse siempre asistencia médica.

¿Por qué se produce el reflujo?

El esfínter esofágico inferior desempeña un papel importante. Está situado en la unión entre el esófago y el estómago. Normalmente impide que el contenido del estómago vuelva al esófago.

Si este cierre no funciona de forma óptima o aumenta la presión en el abdomen, el reflujo puede producirse con mayor facilidad. El estómago lleno, comer tarde, el sobrepeso, ciertos alimentos, el alcohol, el tabaco, el embarazo, los medicamentos o el estrés también pueden favorecer los síntomas.

Desde una perspectiva holística, también merece la pena echar un vistazo a la digestión: si los alimentos permanecen mucho tiempo en el estómago, se producen muchos gases o el estómago está muy hinchado, esto puede exacerbar los síntomas del reflujo.

Reflujo y flora intestinal

En Flora intestinal no afecta directamente al esfínter esofágico. Sin embargo, a menudo se considera en relación con el reflujo porque la digestión, la formación de gases, la fermentación, la flatulencia y el medio intestinal pueden estar relacionados.

Una dieta desequilibrada con mucho azúcar, harina blanca, alimentos muy procesados, poca fibra y largas listas de ingredientes crea un entorno intestinal diferente al de una dieta con alimentos naturales, verduras, hierbas y fibra soluble.

Especialmente si el reflujo se produce junto con flatulencias, hinchazón, digestiones sensibles o intolerancias, merece la pena echar un vistazo a la flora intestinal y a la calidad digestiva.

Reflujo y SIBO

SIBO significa sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, es decir, sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Esto significa que hay demasiadas bacterias o bacterias atípicas en el intestino delgado.

El SIBO puede asociarse a flatulencia, gases, hinchazón, presión abdominal, diarrea, estreñimiento o mala tolerancia a determinados hidratos de carbono.

El reflujo y el SIBO no se dan „siempre” juntos. Sin embargo, hay personas en las que la formación grave de gases, la presión abdominal y las alteraciones digestivas pueden exacerbar los síntomas del reflujo.

Cualquier persona que sospeche la existencia de SIBO debe buscar asesoramiento médico o nutricional. Un autodiagnóstico generalizado no es aconsejable.

Reflujo, histamina y aminas biógenas

También Histamina y otros aminas biógenas en relación con digestiones sensibles, reflujo, reacciones cutáneas, dolores de cabeza, palpitaciones o intolerancias.

La histamina se produce en el propio organismo, pero también puede absorberse a través de los alimentos. En particular, los alimentos madurados, fermentados, almacenados durante mucho tiempo o muy procesados pueden contener aminas biógenas.

Las aminas biógenas incluyen, entre otras:

• Histamina
• Cadaverina
• Putrescina
• Tiramina

Estas sustancias no son automáticamente problemáticas. Sin embargo, la cantidad, la combinación, la flora intestinal, la enzima DAO, la frescura, el procesado y la tolerancia individual pueden influir en las personas sensibles.

Encontrará más información en el artículo sobre Causas de la intolerancia a la histamina, la cadaverina y la flora intestinal.

Reflujo y alimentos procesados

Los alimentos muy procesados pueden tener un efecto desfavorable sobre el reflujo por varias razones. Suelen contener mucha grasa, azúcar, harina blanca, aditivos, aromatizantes, potenciadores del sabor o ingredientes aislados.

Estos suelen ser especialmente problemáticos:

• Comidas copiosas y grasientas
• comida frita
• Alimentos muy dulces
• Comida rápida
• Platos preparados
• Embutidos y productos cárnicos muy procesados
• Refrescos y bebidas gaseosas
• Comida tardía poco antes de dormir

Estos alimentos no provocan reflujo en todas las personas. Sin embargo, pueden ser desencadenantes típicos y deben observarse conscientemente en caso de síntomas.

Reflujo y pan, azúcar y nutrición moderna

El pan y los productos de panadería también pueden influir en una digestión sensible. No todo el pan es igual. Un verdadero pan de masa madre con un largo proceso de fermentación es diferente de un pan rápido con aditivos.

La bollería rápida, la harina blanca, el azúcar y los tentempiés dulces pueden dificultar la digestión y provocar flatulencias o hinchazón en algunas personas. Si esto provoca más presión en el estómago, los síntomas del reflujo pueden hacerse más notorios.

Encontrará más información en el artículo sobre Pan de masa madre, gluten, FODMAP y flora intestinal.

Reflujo y mucosa gástrica

La mucosa gástrica está protegida del ácido del estómago por sustancias mucosas y otros mecanismos de protección. El esófago no tiene esta protección de la misma manera.

Si el ácido del estómago entra regularmente en el esófago, puede irritar la mucosa. El reflujo prolongado puede provocar inflamación o alteraciones de la mucosa.

Por lo tanto, el reflujo grave o frecuente no debe ignorarse permanentemente. La aclaración médica es especialmente importante en caso de dificultad para tragar, sangre, dolor intenso, pérdida de peso o síntomas a pesar del tratamiento.

Reflujo y esófago de Barrett

En algunos casos, el reflujo a largo plazo puede asociarse a cambios en la mucosa esofágica. Un cambio conocido es el llamado esófago de Barrett.

Esto no significa que todas las personas con acidez estomacal tengan automáticamente un riesgo elevado. Pero sí demuestra por qué los síntomas persistentes deben tomarse en serio.

Toda persona que experimente regularmente síntomas de reflujo debe acudir a un médico para que compruebe si es aconsejable realizar otros diagnósticos.

Reflujo, glifosato y agricultura moderna

Glifosato se debate a menudo en relación con la agricultura moderna, las plantas modificadas genéticamente, los piensos, los residuos, la flora intestinal y el microbioma.

Sin embargo, sería demasiado directo señalar al glifosato como la causa del reflujo. El reflujo es un problema digestivo complejo con muchos factores posibles.

Una categorización prudente tiene más sentido: los residuos, los alimentos muy procesados, la agricultura industrial y la baja calidad nutricional forman parte del contexto más amplio de la nutrición moderna. Si quieres aliviar tu digestión, puedes buscar productos ecológicos, orígenes transparentes, listas cortas de ingredientes y alimentos naturales.

¿Qué no se debe comer con reflujo?

No existe una dieta contra el reflujo perfecta para todo el mundo. Muchos factores desencadenantes son individuales. No obstante, hay alimentos y hábitos que a menudo pueden exacerbar los síntomas.

El reflujo suele considerarse de forma crítica:

• Comida muy grasienta
• Comida frita
• Comidas copiosas
• Comer tarde antes de acostarse
• Alcohol
• Café
• Chocolate
• Menta
• comida picante
• Productos a base de tomate
• Cítricos
• Bebidas carbonatadas
• Alimentos muy procesados

Es importante llevar un diario de alimentos. Esto le ayudará a reconocer qué alimentos desencadenan sus síntomas personales.

¿Qué se puede comer con reflujo?

Muchas personas toleran mejor las comidas más ligeras y menos procesadas. Esto puede ser útil:

• comidas más pequeñas
• Come despacio
• No tumbarse inmediatamente después de comer
• Platos ligeros de verduras
• Fuentes de proteínas bien toleradas
• Avena, patatas o arroz, si es individualmente adecuado
• Hierbas suaves
• Agua suficiente
• Alimentos ricos en fibra en cantidades tolerables

En este caso también se aplica lo siguiente: la tolerancia es individual. Lo que ayuda a una persona puede incomodar a otra.

Fibra dietética, prebióticos y reflujo

Fibra alimentaria son una parte importante de una dieta sana. A menudo se tienen en cuenta en relación con la flora intestinal, la fermentación, la saciedad y la digestión.

En el caso del reflujo, sin embargo, la tolerancia es crucial. Demasiada fibra de golpe puede aumentar la hinchazón y la sensación de presión. Por lo tanto, la fibra debe aumentarse lentamente.

Especialmente Fibras alimentarias prebióticas como Inulina y pectina suelen considerarse en relación con la flora intestinal y la digestión. También Fibra de manzana pura puede ser de interés para las personas que desean que su dieta sea más rica en fibra.

Si tienes un sistema digestivo sensible, empezar despacio es especialmente importante.

Reflujo y estilo de vida

Además de la dieta, los hábitos también desempeñan un papel importante. Estos suelen ser útiles:

• porciones más pequeñas
• Última comida copiosa 2-3 horas antes de dormir
• Elevar ligeramente la cabecera de la cama si se producen molestias por la noche.
• Control del peso, si la obesidad desempeña un papel
• Evitar la ropa ajustada en el estómago
• Comer despacio y masticar bien
• Reducir el estrés
• Evite fumar
• Reconocer individualmente los alimentos desencadenantes

Fulvicherb Synergy en relación con el reflujo y la digestión

Sinergia Fulvicherb combina ácido fúlvico, arginina, inulina, pectina, niacinamida, sal gema natural sin refinar, lecitina de girasol y hierbas seleccionadas en una fórmula líquida.

La receta es adecuada para personas preocupadas por la digestión, la flora intestinal, la fibra dietética, los ingredientes naturales y la nutrición sana.

Sin embargo, la tolerancia individual es especialmente importante en caso de reflujo y mucosa gástrica sensible. Los productos líquidos con sabor ácido o ácidos orgánicos pueden provocar sensación de ardor en algunas personas. Por tanto, debe empezar con cuidado y observar su propia tolerancia.

Fulvicherb Synergy no sustituye al tratamiento médico del reflujo, la ERGE, la gastritis o el esófago de Barrett. Sin embargo, puede utilizarse como fórmula líquida complementaria en un concepto nutricional consciente si es bien tolerada por el individuo.

¿Cómo se puede probar Fulvicherb Synergy para digestiones sensibles?

Si usted es propenso al reflujo, tiene el estómago sensible o siente ardor, debe probar los nuevos productos con cuidado.

Esto puede ser útil:

• Comience con una pequeña cantidad
• No tomar con el estómago vacío si es sensible
• Diluir bien con agua
• repartir el importe a lo largo del día
• pausa en caso de ardor, malestar o deterioro
• Aclarar las enfermedades existentes con un médico

En caso de reflujo grave, gastritis, úlceras conocidas o medicación, el uso debe discutirse de forma individual.

Preguntas frecuentes sobre reflujo, flora intestinal y nutrición

¿Qué es el reflujo?

Reflujo significa que el contenido del estómago regresa al esófago. Los síntomas típicos son ardor de estómago, regurgitación ácida, sensación de quemazón detrás del esternón o sabor agrio en la boca.

¿Cuáles son los síntomas típicos del reflujo?

Los síntomas típicos son ardor de estómago, regurgitación ácida, náuseas, ardor en el pecho, tos, ronquera y malestar después de comer.

¿Qué alimentos pueden desencadenar el reflujo?

Los desencadenantes habituales son los alimentos grasos, las comidas copiosas, el alcohol, el café, el chocolate, la menta, los productos derivados del tomate, los cítricos, las bebidas carbonatadas y los alimentos muy procesados.

¿El reflujo tiene algo que ver con la flora intestinal?

La flora intestinal no es la única causa del reflujo. Sin embargo, puede desempeñar un papel en relación con la digestión, la formación de gases, la flatulencia, el SIBO y la tolerancia individual.

¿Qué es el SIBO?

SIBO significa sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado. Suele asociarse a flatulencias, hinchazón, presión abdominal y trastornos digestivos.

¿Qué papel desempeña la histamina en el reflujo?

La histamina y las aminas biógenas pueden analizarse en relación con la digestión, las mucosas, la intolerancia y las molestias por reflujo en personas sensibles. La tolerancia individual es crucial.

¿Es buena la fibra para el reflujo?

La fibra es importante para una dieta sana. Sin embargo, en caso de reflujo, debe aumentarse lentamente para que no se formen más gases ni sensación de presión.

¿Cuándo se debe acudir al médico en caso de reflujo?

Se debe consultar al médico en caso de reflujo frecuente o grave, dificultad para tragar, sangre, heces negras, pérdida de peso involuntaria, dolor torácico o malestar a pesar del tratamiento.

Conclusión: adoptar una visión holística del reflujo

El reflujo es algo más que un ardor de estómago ocasional. Además del reflujo del contenido del estómago, también influyen el comportamiento alimentario, el tamaño de las comidas, los alimentos desencadenantes, el estrés, el peso corporal, la digestión, la formación de gases, la flora intestinal y la tolerancia individual.

Si quiere reducir los síntomas del reflujo, no debe limitarse a evitar alimentos concretos, sino mejorar la calidad general de su dieta: menos productos muy procesados, comidas más pequeñas, más alimentos naturales, aumentar lentamente la fibra y favorecer conscientemente la digestión.

Pectina de manzana con inulina, Fibra de manzana pura y Sinergia Fulvicherb pueden encajar de forma natural en un concepto nutricional consciente, siempre con vistas a la tolerancia individual y sin sustituir al tratamiento médico.