Οι πολλαπλές επιδράσεις της νιασίνης (βιταμίνη Β3)

Τι είναι η νιασίνη;

Η βιταμίνη Β3 (νιασίνη, νικοτινικό οξύ, νικοτιναμίδιο) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Η νιασίνη είναι ένας συλλογικός όρος που περιλαμβάνει δύο ενώσεις: Το νικοτινικό οξύ και η βιολογικά ενεργή μορφή του, το νικοτιναμίδιο. Απορροφάται καλά από τον γαστρεντερικό σωλήνα, ενώ η περίσσεια αποβάλλεται από τα νεφρά. Παρουσία βιταμινών Β1, Β2 και Β6, το ήπαρ μπορεί να την παράγει από ένα αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη.

Γιατί χρειάζεται η νιασίνη;

Είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του νευρικού, του κυκλοφορικού και του πεπτικού συστήματος. Ενεργοποιεί τα ένζυμα που είναι απαραίτητα για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων, των λιπών και των πρωτεϊνών. Παίζει σημαντικό ρόλο στην αποτοξίνωση, στο σχηματισμό της χοληστερόλης και των ορμονών του φύλου, όπως τα οιστρογόνα.

Πώς σχηματίζεται η νιασίνη;

Η νιασίνη σχηματίζεται στον υγιή εντερικό βλεννογόνο μέσω της οδού τρυπτοφάνης-κυανουρενίνης-νιασίνης. Η νιασίνη μετατρέπεται στο συκώτι στη νιασιναμίδη, η οποία είναι η ενεργός μορφή. Στο Fulvicherb - Synergy, η νιασίνη βρίσκεται στη μορφή νιακιναμίδης, οπότε η απορρόφησή της είναι εγγυημένη ανεξάρτητα από την κατάσταση του μικροβιώματος του εντέρου.

Ποιος είναι ο ρόλος της νιασίνης;

Η νιασιναμίδη είναι ο πρόδρομος του NAD+ και του NADP+.

Το δινουκλεοτίδιο νικοτιναμιδίου αδενίνης (NAD+) και το φωσφορικό δινουκλεοτίδιο νικοτιναμιδίου αδενίνης (NADP+) είναι δύο πολύ σημαντικοί βιοχημικοί συμπαράγοντες που βρίσκονται στα ζωντανά κύτταρα. Παίζουν θεμελιώδη ρόλο στη μεταφορά πρωτονίων και ηλεκτρονίων, στην τελική οξείδωση. Στον κύκλο του τρικαρβοξυλικού οξέος, είναι ο συμπαράγοντας για τη μεταφορά ηλεκτρονίων.

Χωρίς NAD+ και NADP+, η αποτελεσματική αερόβια παραγωγή ενέργειας των μιτοχονδρίων δεν μπορεί να λειτουργήσει.

Πρέπει να τονιστεί ότι η νιασίνη σχηματίζεται μόνο στα επιθηλιακά κύτταρα του υγιούς βλεννογόνου του λεπτού εντέρου.

Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας, συμπεριλαμβανομένων των βουτυρικών, οξικών και προπιονικών οξέων, έχουν σημαντική επίδραση στο μεταβολισμό και την υγιή ανάπτυξη του εντερικού βλεννογόνου, των επιθηλιακών κυττάρων του λεπτού εντέρου και του παχέος εντέρου. Για το λόγο αυτό, είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνετε άφθονα υδατοδιαλυτές ζυμώσιμες διαιτητικές ίνες.

Ο ρόλος του ενζύμου IDO

Το ένζυμο ινδολεαμίνη-πυρρόλιο-2,3-διοξυγενάση (IDO) διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη ανοσολογικής ανοχής και στη ρύθμιση της φλεγμονής.

Συμμετέχει στο μεταβολισμό της τρυπτοφάνης. Αυτό το ένζυμο καταλύει το πρώτο ρυθμο-περιοριστικό βήμα της οδού της κυνουρενίνης. Μόνο 5 % του προσλαμβανόμενου αμινοξέος τρυπτοφάνη μετατρέπεται σε πρωτεϊνική σύνθεση. Το 1 % αποτελεί τη βάση για την παραγωγή σεροτονίνης. 94 % μετατρέπεται στο σώμα μέσω της οδού τρυπτοφάνης-κυανουρενίνης σε παραγωγή NAD+ και NADP+.

Είναι σημαντικό ότι η λειτουργία του ενζύμου IDO εξαρτάται από το μονοξείδιο του αζώτου (ΝΟ). Όσοι έχουν διαβάσει τις προηγούμενες αναρτήσεις στο ιστολόγιό μας θα είναι εξοικειωμένοι με τις επιπτώσεις των επεξεργασμένων τροφίμων σε ανταγωνισμός λυσίνης-αργινίνης. Δεδομένου ότι η αργινίνη είναι ο δότης του ΝΟ, αυτός ο ανταγωνισμός παίζει σημαντικό ρόλο στον ακατάλληλο ρυθμό παραγωγής NAD+ και NADP+. Αυτό αποτελεί περαιτέρω απόδειξη ότι, για παράδειγμα, οι μάζες τρυπτοφάνης, νιασίνης και NAD+, NADP+ μπορεί να αποτελούν πρόβλημα στα ζώα εκτροφής. Άμεση συνέπεια αυτού είναι η πελλάγρα του δέρματος.

Ο ρόλος των χολικών οξέων

Τα χολικά οξέα είναι εξαιρετικά σημαντικά για την απόκρουση βλαβερών επιδράσεων στον οργανισμό. Τα χολικά οξέα έχουν σημαντική επίδραση στο μεταβολισμό της χοληστερόλης του σώματος. Μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονώδεις διεργασίες και να μεταβάλουν την ανοσία και τους κιρκάδιους ρυθμούς του σώματος.

Ο ρόλος της πηκτίνης και της ινουλίνης

Πηκτίνη και ινουλίνη παρέχουν υψηλές ποσότητες βουτυρικού, οξικού και προπιονικού οξέος. Η αύξηση του σωματικού λίπους και η αντίσταση στην ινσουλίνη έχουν μειωθεί σημαντικά από πηκτίνη και ινουλίνη σε διάφορες μελέτες. Μειώνει επίσης τα τριγλυκερίδια στο ήπαρ και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.

Η ινουλίνη μειώνει την πρόσληψη λιπαρών οξέων στο ήπαρ και η ινουλίνη αυξάνει τη μιτοχονδριακή ικανότητα και αναστέλλει τη λιπογένεση στο ήπαρ.

Η προσθήκη ζυμώσιμων διαιτητικών ινών αύξησε τον αριθμό των bifidobacteria. Η ινουλίνη προλαμβάνει την ηπατική στεάτωση, η οποία προκαλεί ανώμαλη αποθήκευση λιπών στο ήπαρ.

Fulvicherb - Συνέργεια περιέχει ινουλίνη και πηκτίνη μεταξύ πολλών άλλων συστατικών. Το προϊόν μας περιέχει υψηλό ποσοστό ινουλίνης και πηκτίνης.

Η πηκτίνη και η ινουλίνη αλλάζουν το μικροβίωμα του εντέρου

Το μικροβίωμα του πεπτικού σωλήνα περιέχει 10^14 μικροβιακά κύτταρα με περίπου 1000 είδη βακτηρίων. Τα βακτήρια είναι γενικά ευεργετικά για την ανθρώπινη υγεία επειδή μπορούν να μετατρέψουν τις ζυμώσιμες ίνες σε λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFA), τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος, της νευρολογίας, του ορμονικού συστήματος, της πέψης και της ομοιόστασης του ξενιστή.

Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας (SCFA) παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη της παχυσαρκίας. Διαφορετικοί τύποι διαιτητικών ινών και διαφορετικές αναλογίες SCFA επηρεάζουν τις ανωμαλίες που σχετίζονται με το μεταβολικό σύνδρομο.

Διαβάστε το άρθρο στα γερμανικά: Die vielfältigen Wirkungen von Niacin (Βιταμίνη B3)

Διαβάστε το άρθρο στα πολωνικά: Wielorakie opisy działania niacyny (witaminy B3)