Fibre de pomme pure - Fibre alimentaire en poudre | 500 g

Description

Fibre de pomme 500 g - Fibre en poudre avec 66 % de fibres et 25,1 % de pectine

Fibre pure de pomme à haute teneur en fibres, teneur naturelle en pectine et utilisation polyvalente dans les boissons, le yaourt, les céréales, les plats, le pain et les produits de boulangerie.

Fibre de pomme pure est un produit finement moulu Poudre de fibres de pomme. Il se compose de composants de la pomme riches en fibres et contient 66 % Fibres alimentaires ainsi que 25,1 % Pectine. La fibre de pomme se distingue ainsi nettement du son classique, de la poudre de pomme sucrée ou de simples produits fibreux.

La poudre est plutôt naturel-neutre que doux et peut être facilement mélangée à de l'eau, des smoothies, des yaourts, des céréales, des shakes ou des plats. La fibre de pomme est également pratique en pâtisserie, pour épaissir les sauces, les ragoûts et les farces, et comme ingrédient riche en fibres dans les pâtes à pain et à pâtisserie.

Qu'est-ce que la fibre de pomme ?

La fibre de pomme se compose des éléments structurels riches en fibres de la pomme. Il s'agit principalement des composants de la pulpe, de la peau et du trognon. Après le traitement des pommes, ces parties végétales riches en fibres restent, sont séchées et finement broyées.

Le résultat est un poudre de fibres de pomme riche en pectine, La pomme est un fruit qui n'est pas axé sur la douceur, l'arôme ou le fructose, mais sur les fibres et la structure naturelle de la pomme. Le goût est doux, plutôt neutre et seulement légèrement pomme.

La fibre de pomme contient différentes fibres alimentaires. Il s'agit notamment de Pectine, hémicellulose, cellulose et une faible proportion de lignine. C'est justement la teneur élevée en pectine qui rend la fibre de pomme particulièrement intéressante par rapport aux produits classiques à base de son.

66 % de fibres alimentaires et 25,1 % de pectine

La fibre de pomme pure contient 66 % Fibres alimentaires. La teneur en pectine est de 25,1 %. La pectine fait partie des fibres alimentaires hydrosolubles et est naturellement présente dans les pommes.

La composition montre très clairement la différence par rapport à de nombreuses sources de fibres classiques : la fibre de pomme ne fournit pas seulement des fibres en général, mais aussi une forte proportion de Pectine de pomme. Ce produit est donc particulièrement adapté si tu souhaites obtenir une poudre de fibres alimentaires riche en pectine cherche.

Fibre de pomme ou son de blé - la différence

De nombreux produits de lest sont à base de son. Le son de blé contient également des fibres alimentaires, mais il est nettement plus riche en composants insolubles dans l'eau et en lignine. La fibre de pomme, en revanche, possède une teneur beaucoup plus élevée en pectine.

Dans 100 g de son de blé, on trouve environ 43 g de fibres alimentaires et seulement environ 0,65 g de pectine. En revanche, la fibre de pomme pure contient environ 66 g de fibres alimentaires et 25,1 g de pectine pour 100 g. Ainsi, si l'on recherche spécifiquement la pectine de la pomme, la fibre de pomme permet d'obtenir un profil de fibres alimentaires nettement différent de celui du son classique.

Sans sucre ajouté - pas de poudre de pomme sucrée

La fibre de pomme pure est sans sucres ajoutés. Le produit n'est pas conçu comme une poudre de fruit sucrée, mais comme un ingrédient à base de pomme riche en fibres et en pectine.

De ce fait, la fibre de pomme convient bien à une alimentation consciente du sucre et à tous ceux qui souhaitent utiliser des composants de la pomme sans rechercher une poudre de pomme sucrée ou un produit mélangé aromatisé.

Utilisation dans les boissons, les yaourts, les aliments et les produits de boulangerie

La fibre de pomme pure est facile à utiliser. Tu peux mélanger la poudre dans de l'eau, des smoothies, du yaourt, des céréales, des shakes ou de la bouillie pour le petit-déjeuner. La fibre de pomme s'utilise également très bien dans les plats salés, les farces, les sauces et les ragoûts.

En pâtisserie, la fibre de pomme peut être incorporée dans les pâtes à pain, à petits pains et à pâtisseries. Grâce à sa forme de poudre fine, elle se mélange bien avec d'autres ingrédients secs. Dans les pains et les pâtisseries, la fibre de pomme peut également contribuer à la texture et à la conservation de la fraîcheur.

Les fibres alimentaires dans l'alimentation quotidienne

Les fibres alimentaires sont des composants végétaux qui ne sont pas entièrement digérés dans l'intestin grêle. Elles modifient la composition d'un repas et augmentent la quantité de fibres dans l'alimentation quotidienne.

La fibre de pomme pure est particulièrement pratique si tu souhaites augmenter de manière ciblée la part de fibres dans ton alimentation sans pour autant utiliser de grandes quantités de produits à base de son classiques. La poudre est finement dosable et peut être intégrée par petites touches dans les repas existants.

Quelle est la solution Fulvicherb qui te convient le mieux ?

Fibre de pomme pure est la poudre de fibres centrée sur la pomme et la pectine. Elle convient particulièrement bien si tu veux mélanger ou utiliser des fibres de pomme dans des boissons, des yaourts, des céréales, des plats ou des pâtisseries.

Pectine de pomme avec inuline est une formule liquide contenant des fibres prébiotiques de pectine de pomme et d'inuline de topinambour. La formule ne contient pas de sucre, d'alcools de sucre ni de fructose.

Fulvicherb Synergy est une formule complexe à base d'herbes contenant de l'acide fulvique, de l'inuline, de la pectine, de la niacinamide, de l'arginine, du sel gemme naturel non raffiné et des composants végétaux sélectionnés.

Questions fréquentes sur la fibre de pomme pure

Qu'est-ce que la fibre de pomme pure ?
La fibre de pomme pure est une poudre de fibre de pomme contenant 66 % de fibres et 25,1 % de pectine.

Dans quel but peut-on utiliser la fibre de pomme ?
Tu peux ajouter de la fibre de pomme à de l'eau, des smoothies, du yaourt, des céréales, des milk-shakes et des plats. Elle peut également être utilisée pour la pâtisserie, l'épaississement et l'affinage.

Quelle est la particularité de cette poudre de fibres de pomme ?
La teneur élevée en fibres et la teneur en pectine font de cette poudre une source de fibres alimentaires riche en pectine provenant de la pomme.

Quelle est la différence entre la fibre de pomme et le son de blé ?
La fibre de pomme contient nettement plus de pectine et moins de lignine que le son de blé. De ce fait, le profil des fibres alimentaires est très différent.

La fibre de pomme pure contient-elle des sucres ajoutés ?
Non. La fibre de pomme pure ne contient pas de sucre ajouté et n'est pas une poudre de pomme sucrée.

La fibre de pomme pure est-elle exempte de gluten ?
Oui, le produit est sans gluten, végétalien et sans sucres ajoutés.

Peut-on utiliser la fibre de pomme pour la cuisson ?
Oui, la fibre de pomme peut être incorporée dans les pâtes à pain, à petits pains et à pâtisseries. Elle convient également pour épaissir les sauces, les ragoûts et les farces.

Comment utiliser la fibre de pomme ?
Il est préférable de commencer par une petite quantité et de mélanger la poudre à suffisamment de liquide ou de nourriture. Pour les produits contenant des fibres, il est conseillé de boire suffisamment.

Quand la pectine de pomme avec l'inuline est-elle un meilleur choix ?
Si tu cherches une formule liquide avec de la pectine de pomme et de l'inuline de topinambour plutôt qu'une poudre de fibres, la pectine de pomme avec inuline convient mieux.

Quand Fulvicherb Synergy est-il le meilleur choix ?
Si, en plus des fibres, tu cherches une formule complexe à base d'herbes contenant de l'acide fulvique, de la niacinamide, de l'arginine et d'autres ingrédients sélectionnés, Fulvicherb Synergy te conviendra mieux.