Histamiini tundlikkus: See ei ole ainult histamiin

Histamiinitundlikkus on keeruline ja nõuab keerulisemaid lahendusi kui lihtsalt histamiini sisaldavate toiduainete vältimine. Me näitame teile, kuidas seda tõhusalt hallata. Histamiini talumatus peetakse nüüd "tavaliseks haiguseks". Üha enam inimesi ei mõista, kui tõsine on see probleem ja et seda saab lahendada või minimeerida ilma igapäevaelu häirimata.

Põhitõed: Mida on vaja teada histamiinist ja histamiini talumatusest.

Histamiin on üks enim uuritud aineid meditsiinis. Histidiin on biogeenne amiin, st heterotsüklilise aromaatse aminohappe (valkude ehitusplokk) lämmastikusisaldusega laguprodukt. Neurotransmitterina mängib see väga olulist rolli meie organismi tervislikus toimimises. See on üks peamisi rakkude ja vere vahel ringlevaid vaheühendeid. See on peaaegu asendamatu immuunvastuse jaoks ning aitab väikestes kogustes muu hulgas reguleerida vereringet ja seedimist.

Suurtes kogustes tarbituna võib see põhjustada selliseid probleeme nagu allergilised protsessid ja liigne maohappe tootmine ning toimida põletikuprotsesside vallandajana. Kõrvaltoimete hulka kuuluvad peavalu, nohu, madal vererõhk, turse, nõgestõbi, mitmesugused hingamisteede probleemid, südameprobleemid ning seedetrakti ja seedeprobleemid. See võib mängida olulist rolli ka allergiliste sümptomite ja heinapalaviku tekkimisel ning häirida une-ärkveloleku tsüklit.

Mis on histamiin ja kus seda leidub?

See ei tähenda, et histamiin (või biogeensed amiinid üldiselt) on meie organismile kahjulik. Nagu eespool mainitud, on see füsioloogiliselt vajalik. Seda kinnitab ka asjaolu, et me ise toodame histamiini ja ainult osa sellest jõuab organismi toiduga. Selle kasulik või kahjulik mõju sõltub seega sellest, kui palju histamiini meie organismis on ja kus seda toodetakse. Näiteks mikrobioomi tasakaal mängib olulist rolli biogeensete amiinide tootmisel.

Miks on nii paljud inimesed histamiini suhtes tundlikud?

Histamiinitundlikkuse vältimiseks on kaks võimalust. Üks on vältida histamiini sisaldavaid toiduaineid, kui olete histamiini suhtes tundlik, ja teine on veenduda, et DAO ensüümid on organismis heas tasakaalus. Siiski mõistavad vähesed, et probleem on palju keerulisem ja paljud muud aspektid muudavad histamiinitundlikkuse lahenduse veelgi keerulisemaks.

Histamiinitundlikkust võib liigitada biogeensete amiinide põhjustatud toidutalumatuse alla. Peamine tegur on histamiini taseme tõus meie organismis, mis viib kliiniliste sümptomite tekkimiseni, kui ensüümi diamiinioksüdaasi (DAO) aktiivsus on ebapiisav.

Paljud inimesed on märganud, et histamiinitundlikkus on viimase kahe aastakümne jooksul mõjutanud üha rohkem inimesi ja seda peetakse üha enam "laialt levinud haiguseks". Sellel on mitu põhjust.

Kuidas tekib histamiinitundlikkus?

Talumatuse teke on osaliselt tingitud soolebakteritest ja soole limaskesta seisundist. Heade bakterite vähesus ja halbade bakterite ülekasvamine võivad olla probleemi kaudsed põhjused.

Kasulikud soolestikbakterid mis toodavad pidevalt ensüümi DAO, on välja tõrjutud, tekitades tasakaalustamatuse. Ja kui mikrobioom läheb valesti, toodavad nuumrakkud suures koguses histamiini, käivitades protsessi, mis võib viia närvipõletikuni.

Näiteks võib dekarboksülaasi tootvate bakterite ülekasvamine põhjustada biogeensete amiinide märkimisväärset ületootmist, mis tähendab, et histamiini probleemi ei saa lahendada ilma sobiva soolestikufloorata. Loomulikult võivad histamiini annused, mis vallandavad allergilisi reaktsioone, olla väga erinevad, kusjuures juba 5-10 mg võib tundlikel inimestel reaktsiooni vallandada.

Kortisool ja histamiin

Kui organism ei suuda aga histamiini lagundada, võib meie kortisooli vajadus suureneda ja kõrge kortisoolitase võib viia neerupealiste kurnatuseni. Siin oleme nõiaringis, sest neerupealiste ammendumine süvendab histamiini talumatust veelgi. Selle näite põhjal on selge, et histamiini probleem ei seisne selles, et te sööte palju histamiini sisaldavaid toiduaineid ja teie ensüümid ei suuda neid lagundada. Pilt on palju nüansirikkam ja keerulisem ning seda ei saa lahendada lihtsal kahemõõtmelisel viisil, mida paljud on soovitanud.

Lüsiin ja vabade aminohapete roll

Lisaks võivad teised sünergistlikud biogeensed amiinid, nagu putressiin või kadaveriin, samuti segada histamiini ja seega suurendada negatiivset mõju. Lüsiin ja muud vabad aminohapped söödas ja toidus mõjutavad samuti sensibiliseerumise arengut, sest need võivad põhjustada organismis aminohapete tasakaalustamatust (näiteks veterinaarpatoloogia raamatutes on näidatud, et vaba aminohapete lisamisel söödale või toidule tekib aminohapete tasakaalustamatus). See on tänapäeval sageli nii, sealhulgas kulturistidele mõeldud toidulisandites.

DAO ensüümide roll

Lisaks võivad probleemi süvendada DAO ja MAO-d inhibeerivad ksenobiootilised ained (nt kemikaalid, pestitsiidid), mis satuvad meie organismi. Biogeensed amiinid detoksikatsiooni viivad läbi ensüümid monoamiinioksüdaas (MAO) ja diamiinioksüdaas (DAO). Erinevad kemikaalid pärsivad DAO ensüümi toimet soolestikus, samas kui teised ksenobiootikumid tapavad kasulikke soolestikubaktereid, mis peaksid biogeenseid amiinide lagundama. Seega kasutavad ksenobiootikumid praktikas ära ka seda kahesuunalist võrrandit, mille kohaselt histamiini sisaldavate toiduainete vältimisest ja DAO ensüümi võtmisest piisab histamiini talumatuse korral.

Seetõttu võib ka kokkupuude geneetiliselt muundatud toiduainetega ja loomasöödast toodetud loomsete toodete tarbimine põhjustada histamiini talumatust. Mõned uuringud on näidanud, et geneetiliselt muundatud soja ja mais mõjutavad soolestiku mikrobioomi, soolestiku immuunseisundit ja maks ja neerufunktsioon. Aga glüfosaat on samuti näidatud, et see blokeerib DAO-d otseselt.

Seetõttu soovitatakse histamiini talumatuse avastamiseks sageli DAO ensüümi ja histamiini sisalduse samaaegset mõõtmist. Siiski on oluline märkida, et DAO ensüüm ei ole vastutav mitte ainult histamiini, vaid ka teiste biogeen-amiinide lagundamise eest. Kui teie organismis on madal histamiini tase, kuid DAO-ensüüm puudub, võib teil olla teiste biogeen-amiinide koormus.

See tähendab, et histamiinitundlikkus on keeruline probleem, mida tuleb vaadelda kontekstis ja et histamiinitundlikel inimestel ei põhjusta probleemi ainult histamiini sisaldavate toiduainete tarbimine.

Antroposoofiline meditsiin usub, et üksikisiku probleeme saab õigesti mõista ja ravida ainult siis, kui neid vaadelda neid ümbritseva makrokosmose kontekstis. Selles valguses vaadatuna ei ole histamiini tundlikkus tingimata tingitud individuaalsest organiprobleemist, vaid pigem keskkonnamõjudest. Ja probleem on palju sügavam kui 20 aastat tagasi. See on peamiselt tingitud meie toitumisharjumused ja turul saadaoleva toidu kvaliteet. See tähendab, et me saame oma terviseprobleeme paremaks muuta ainult siis, kui muudame oma toitumisharjumusi paremaks.

Mis aitab histamiinitundlikkuse puhul?

Fulvicherb-Synergy on mitmekomponentne toidulisand. See sisaldab ravimtaimi, fulvhape, arginiin, palvesool ja pektiin säilitada ja taastada keha tasakaal. Fulviinhappe sisaldus aitab tänu oma kompleksiseerivale toimele kaasa aminohapete täiuslikule imendumisele ilma kandjamolekulideta. See takistab dekarboksülaasi ensüümi tootvatel bakteritel leida soolestikus vabade aminohapete "allikat" (nt histidiin, lüsiin, trüptofaan). See aitab vältida kahjulike biogeensete amiinide tootmist, sealhulgas histamiini ületootmist.

Õunapektiin on üks peamisi toitaineid soolefloora kasulikele bakteritele ja seetõttu mängib olulist rolli soolefloora tervise taastamisel ja edendamisel. See on väga oluline, sest nagu eespool mainitud, on normaalne soolestikufloora meie organismi kõige olulisem kaitsebastion.

Erinevad ravimid ravimtaimed (näiteks piimatõbi, mustika lehed või hapu) mõjuvad positiivselt ka soolebakteritele, suurendades tõhusalt immuunsüsteem ja suurendab kaudselt histamiiniresistentsust.

Kokkuvõttes võib öelda, et selle toote kasutamine on eespool kirjeldatud füsioloogiliste seoste tõttu kasulik histamiini suhtes tundlikele inimestele. Kokteiliefektiga seotud probleeme saab tõhusalt vältida, kui võtta kokteiliefektiga toidulisandit. Fulvicherb-Synergy võib olla tõhus abimees probleemi ületamisel, eeldusel, et histamiinitundliku inimesena olete teadlik olulistest teguritest (mida ei tohi teha ja mida süüa).

Fulvicherb-Synergy ei sisalda säilitusaineid, mis võiksid DAO ensüümi pärssida ja seetõttu võivad seda võtta histamiini talumatusega inimesed.

Kokkuvõttes on histamiinitalumatus väga keeruline probleem, mis ei ole seotud ainult histamiini sisaldavate toiduainete ja ensüümi DAO tasemega meie organismis. Histamiini sisaldavate toiduainete vältimine on histamiini talumatuse puhul oluline, kuid mitte piisav. Probleemi mõjutab suuresti mikrobioomi seisund, mis sõltub meie söödava toidu kvaliteedist.

Nii geneetiliselt muundatud toiduained kui ka geneetiliselt muundatud söödaga kasvatatud loomade liha võivad kahjustada meie soolestiku floorat ja häirida DAO ensüümi toimimist soolestikus, mis viib lühiajaliselt histamiini ületootmiseni.

Soolestiku floora tervena hoidmine ja mikrobioomi taastamine aitab meil seega tõhusalt võidelda histamiini tundlikkuse vastu. Siinkohal võivad aidata sellised toidulisandid nagu Fulvicherb-Synergy, kuna nende toimeained aitavad luua ja säilitada tervislikku soolestiku floorat, toetades histamiini tootmist ja imendumist ning DAO ensüümi toimimist.

Lugege artiklit saksa keeles: Histaminunverträglichkeit (Histaminintoleranz) - Es geht nicht nur um Histamin

Loe artiklit poola keeles: Wrażliwość na histaminę: Nie chodzi tylko o histaminę